È pronto!
È pronto! Benedetta Parodi Sempre occupati a districarci tra mille impegni – casa, famiglia, lavoro, imprevisti – quante volte abbiamo cenato a base… Leggi tutto »È pronto!
Cucina, gastronomia e vini
Cucina, gastronomia e vini
L’atlante dello svezzamento
L’atlante dello svezzamento Verdiana Ramina «Al centro di tutto c’è il piccolo. Sarà vostro figlio a farvi capire quando è pronto a provare… Leggi tutto »L’atlante dello svezzamento
Ricette Instant Pot
Ricette Instant Pot Anna, Rossi Volete progredire senza sforzo nella vostra cucina, qualunque sia l’occasione? Volete risparmiare tempo preparando pasti sani, qualunque sia… Leggi tutto »Ricette Instant Pot
Dolce senza zucchero
Dolce senza zucchero Ivy Moscucci Scegliere una cucina naturale priva di ingredienti raffinati significa scegliere il benessere senza rinunciare al gusto! 70 ricette… Leggi tutto »Dolce senza zucchero
Le basi della pasticceria
Le basi della pasticceria Autori Vari “Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio… Leggi tutto »Le basi della pasticceria
Ma boulangerie maison avec companion
Ma boulangerie maison avec companion Pauline Dubois-Platet & Fabrice Veigas Votre Companion découpe, hache, bat, mélange… et pétrit ! Transformez votre cuisine en… Leggi tutto »Ma boulangerie maison avec companion
100 baby pappe
100 baby pappe Silvia Strozzi Nel primo anno di vita i bambini crescono più rapidamente che in qualunque altro periodo della loro vita;… Leggi tutto »100 baby pappe
Too Easy
Too Easy Donna Hay Donna Hay, Australia’s most trusted and bestselling cookbook author, returns with Too Easy: the cookbook you’ve been waiting for,… Leggi tutto »Too Easy
Cerco sapori in piazza Grande
Cerco sapori in piazza Grande Bruno Barbieri Camminando tra le bancarelle di un qualunque mercato nostrano ci si rende immediatamente conto di quante… Leggi tutto »Cerco sapori in piazza Grande
Ricette del giorno: Secondi
Ricette del giorno: Secondi Lorenzo Rossi, Donatello Verdi & Gianluca Gialli Pollo al curry o hamburger di salmone? Tartare di filetto o Parmigiana… Leggi tutto »Ricette del giorno: Secondi
Polpette che passione
Polpette che passione Bruno Barbieri EDIZIONE REVISIONATA 30/03/2021. eBook illustrato in formato fixed layout. Le polpette ci riportano all’infanzia. Per molti italiani il… Leggi tutto »Polpette che passione
Alimenti fermentati per la nostra salute
Alimenti fermentati per la nostra salute Kirsten K. Shockey & Christopher Shockey La lattofermentazione è un processo semplice, richiede ingredienti che tutti abbiamo… Leggi tutto »Alimenti fermentati per la nostra salute
Gusto Italiano – Qualcosa dentro qualcosa – Né carne né pesce
Gusto Italiano – Qualcosa dentro qualcosa – Né carne né pesce Alma. La scuola internazionale di cucina italiana Contenere, conservare, cuocere. A questo… Leggi tutto »Gusto Italiano – Qualcosa dentro qualcosa – Né carne né pesce
Harry’s Bar Venezia
Harry’s Bar Venezia Arrigo Cipriani Ci sono alcuni locali che con le loro idee hanno fatto la storia della ristorazione. Hanno servito ai… Leggi tutto »Harry’s Bar Venezia
La spesa della salute
La spesa della salute Filippo Ongaro Un vero percorso di salute inizia dai gesti quotidiani e in particolare dal fare la spesa nel… Leggi tutto »La spesa della salute
Aiuto sono incinta … adesso cosa mangio?
Aiuto sono incinta … adesso cosa mangio? Carla Bigi Nei Paesi Occidentali l’offerta di cibo è molto ampia. Alla quantità di alimenti non… Leggi tutto »Aiuto sono incinta … adesso cosa mangio?
Comfort
Comfort Yotam Ottolenghi Più di 100 ricette che includono classiche rivisitazioni di pasta, patate, preparazioni in teglia e zuppe. COMFORT è ricco di… Leggi tutto »Comfort
Sette ricette d’autore
Sette ricette d’autore Gianrico Carofiglio & Francesco Carofiglio Da le Ciallèd a gli spaghetti all’assassina fino alle classiche orecchiette alla cime da rapa:… Leggi tutto »Sette ricette d’autore
Il piccolo libro della colazione vegan
Il piccolo libro della colazione vegan Vegolosi Un piccolo ricettario 100% vegetale con t ante proposte ricche di sapore . Tante idee semplici… Leggi tutto »Il piccolo libro della colazione vegan
Nella mia cucina
Nella mia cucina Orietta Berti Orietta apre le porte della sua cucina, fatta di sapori tradizionali dagli accenti tenaci, per rendere particolare e… Leggi tutto »Nella mia cucina
Food cost
Food cost Franco Luise Finalmente un testo in lingua italiana sui preziosi calcoli che possono aiutare tutti gli operatori del settore della ristorazione… Leggi tutto »Food cost
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