EDIZIONE REVISIONATA 30/03/2021. eBook illustrato in formato fixed layout. Le polpette ci riportano all’infanzia. Per molti italiani il loro sapore ha un potere evocativo pari a quella della madeleine di fama proustiana: un assaggio e si torna subito a sei anni. Quei piccoli bocconi tondi che scappavano nel piatto per poi essere catturati dalla nostra brava forchetta conservano un non so che di giocoso, anche quando spuntano, anni dopo, a fianco dell’aperitivo. È quando si tenta di fare le polpette che si scopre che la loro semplicità è del tutto ingannevole. La consistenza della macinatura, la dose del sale, la doratura perfetta: diventano elementi di un programma di sperimentazione estenuante, a patto che non si trova un aiuto. A questo ha pensato Bruno Barbieri. Oltre ai consigli preziosi per la scelta degli ingredienti, per la cottura e per l’abbinamento con salse e intingoli, offre 28 ricette, ripartite tra polpette di carne, di pesce e di verdura. Cotte, crude, farcite, rivestite, avvolte in foglie, galleggianti in minestre, affogate nel sugo, fatte con gli avanzi e anche con le primizie, Barbieri ci insegna che fare le polpette è un gioco.
DIABOLIK (99) Angela Giussani & Luciana Giussani Un abito principesco, intessuto con fili d_oro e tempestato di rubini. Una preda irrinunciabile, per Diabolik. Ma un caso imprevedibile consente a Ginko di trovare il covo-base di Diabolik e di scoprire i suoi piani per il colpo. La fortuna del re del crimine sembra finalmente finita. … <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/diabolik-99/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">DIABOLIK (99)</span></a>
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Umberto Roberto Cotroneo Chi era Umberto Eco? Lo si può raccontare partendo da minuzie, dettagli, brevi mail, lettere svianti, telefonate improvvise e persino silenzi? Si può comporre un mosaico complesso, entrare nella mente vulcanica di questo grande scrittore attraverso dei fili sottili e quasi invisibili? È quello che in questo libro ha fatto… <a href="https://ioleggotuleggi.it/biografie-e-memorie/umberto/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Umberto</span></a>
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Stanco di sentirti stanco? Nicola Triglione Quasi tutti abbiamo provato quella fastidiosa sensazione di stanchezza che spesso liquidiamo contando di dormire un po’ di più nel weekend. Ma quando non passa e ce la trasciniamo per mesi, a volte per anni, ci impedisce di performare al meglio al lavoro, ci toglie l’energia per… <a href="https://ioleggotuleggi.it/automiglioramento/stanco-di-sentirti-stanco/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Stanco di sentirti stanco?</span></a>
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Il potere comunicativo dell’abbigliamento Ilaria Marocco COSA VUOI COMUNICARE CON IL TUO ABBIGLIAMENTO? QUALE STILE, CAPO O ACCESSORIO VEICOLA I TUOI VALORI? QUAL È L’OUTFIT ADATTO ALLE VARIE OCCASIONI SOCIALI? COME POSSO SENTIRMI A MIO AGIO CON CIÒ CHE INDOSSO? Ciò che indossiamo trasmette informazioni su di noi, sia agli altri sia a… <a href="https://ioleggotuleggi.it/bricolage-e-hobby/il-potere-comunicativo-dellabbigliamento/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il potere comunicativo dell’abbigliamento</span></a>
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Lean Thinking James P. Womack & Daniel T. Jones A vent’anni dalla sua pubblicazione Lean Thinking rimane un libro straordinariamente vivo e attuale, uno dei pochissimi long seller della letteratura manageriale globale. In esso i cardini dell’approccio lean hanno trovato la formulazione più limpida, certamente la più fortunata, segnando la strada per la sua applicazione… <a href="https://ioleggotuleggi.it/management-e-leadership/lean-thinking/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Lean Thinking</span></a>
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Jocelyn uccide ancora Lo Sgargabonzi Jocelyn uccide ancora è un almanacco tanto divertente quanto perturbante: racconti comici, siparietti dadaisti, parodie letterarie, cronache dall’adolescenza profonda, poesie, canzoni alla moda rivoltate e molto altro.Inizia con una lucidissima Anna Frank che si trova costretta a nominare un parente per la deportazione ad Auschwitz, in una tragica… <a href="https://ioleggotuleggi.it/commedia/jocelyn-uccide-ancora/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Jocelyn uccide ancora</span></a>
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