Le cento migliori ricette di carne
Le cento migliori ricette di carne Luigi Tarentini Troiani & Olga Tarentini Troiani Questo libro è dedicato alle carni di tipo rosso (manzo e maiale) e bianco (vitello). Il manzo, che delle carni è la più nutriente, e contiene la più alta percentuale di proteine, si presta bene per bolliti, stufati, arrosti, fettine; […]