Perché abbiamo due narici? Cos'è il marketing olfattivo? È vero che si possono sentire più di 10.000 odori? Il Dipartimento della difesa degli Stati Uniti da anni lavora a un'arma offensiva (e non letale) a base di odori capaci di creare il panico. Nel 2018 la Global Industry Analysts ha stimato in 45 miliardi di dollari il giro d'affari annuale dell'industria dei profumi. Insomma, quello che ruota attorno al nostro naso, a quanto pare, è una cosa seria. Ma come funziona questo nostro senso così raffinato e complesso e al tempo stesso istintivo ed emozionale? Tra ricerca scientifica e tante curiosità, la neuroscienzata Anna D'Errico ci accompagna in un viaggio alla scoperta dei talenti del naso umano, descrivendo qualità poco note e sfatando alcuni miti, come l'idea che l'uomo abbia un olfatto poco sviluppato.

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Cucina vegetale che spacca

Cucina vegetale che spacca Annalisa Chessa  «Il ragù vegano è il mio “punto zero”. Essendo uno dei miei piatti preferiti – o, meglio, la lasagna alla bolognese è uno dei miei piatti preferiti –, è la prima ricetta che ho provato a veganizzare quando sono diventata vegana. Non volevo rinunciare a quel comfort food che… <a href="https://ioleggotuleggi.it/ingredienti-specifici/cucina-vegetale-che-spacca/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Cucina vegetale che spacca</span></a>

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F-14 Tomcat in Detail & Scale

F-14 Tomcat in Detail & Scale    Haagen Klaus    The Grumman F-14 Tomcat is an iconic aircraft.  Its historical significance, celebrity, distinctive appearance, and combat record set the Tomcat apart from many of its contemporaries.  The U. S. Navy operated the F-14 for thirty-six years, and when it was retired in 2006, the Tomcat… <a href="https://ioleggotuleggi.it/militare/f-14-tomcat-in-detail-scale/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">F-14 Tomcat in Detail & Scale</span></a>

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«Io sono la polvere»

«Io sono la polvere»    Stefania Falasca, Davide Fiocco & Mauro Velati    Questa è la prima biografia di Giovanni Paolo I elaborata sulla base di una approfondita ricognizione archivistica delle fonti. Comprovato dalle fonti e dai documenti originali e con obiettività espositiva riguardante anche snodi a volte critici e complessi, lo scandaglio dell’intero iter… <a href="https://ioleggotuleggi.it/biografie-e-memorie/io-sono-la-polvere/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">«Io sono la polvere»</span></a>

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Spinoza

Spinoza    Giuseppe Rensi    «La dottrina di Spinoza, dopo averla letta sui libri di lui, bisogna staccarla mentalmente da questi e dall’espressione che in essi assume, ripensarla e riviverla dentro di sé nella sua linea complessiva, richiamarsela in forma figurativa e quasi plastica alla mente. Allora si avverte di quale immenso poema quelle aride… <a href="https://ioleggotuleggi.it/biografie-e-memorie/spinoza/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Spinoza</span></a>

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Felici i felici

Felici i felici    Yasmina Reza    «Felici gli amati e gli amanti e coloro che possono fare a meno dell’amore. Felici i felici»: questa «beatitudine» di Borges, da cui Yasmina Reza ha tratto il titolo del suo romanzo, ci dà subito una chiave per penetrare nel fitto intreccio delle vite che lo popolano. Se… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/felici-i-felici/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Felici i felici</span></a>

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Il sostegno educativo alla famiglia e alla genitorialità

Il sostegno educativo alla famiglia e alla genitorialità    Alessandro D’Antone    Il volume affronta i mutamenti e le trasformazioni della famiglia e delle famiglie nella contemporaneità, fornendo uno specifico sguardo pedagogico di carattere critico e clinico e presentando elementi relativi al curricolo formativo e al profilo professionale dell’educatore professionale socio-pedagogico e del pedagogista. Un… <a href="https://ioleggotuleggi.it/istruzione/il-sostegno-educativo-alla-famiglia-e-alla-genitorialita/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il sostegno educativo alla famiglia e alla genitorialità</span></a>

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