‘The scientist changing the way we eat’ Guardian A GROUNDBREAKING BOOK BY THE WORLD-LEADING EXPERT IN SENSORY SCIENCE Why do we consume 35% more food when eating with another person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? How are chefs and companies planning to transform our dining experiences, and what can we learn from their cutting-edge insights to make memorable meals at home? These are just some of the ingredients of Gastrophysics , in which the pioneering Oxford professor Charles Spence shows how our senses link up in the most extraordinary ways. He reveals the importance of all the “off-the-plate” elements of a meal: the weight of cutlery, the colour of the plate (his lab showed that we perceive salty popcorn as tasting sweet when served in a red bowl), the background music and much more. Whether dining alone or at a dinner party, on a plane or in front of the TV, he reveals how to understand what we taste and influence what others experience. Freakonomics for food, meal-times will genuinely never be the same again. ***** ‘Popular science at its best ‘ Daniel J. Levitin, author of The Organized Mind ‘ Spence allows people to appreciate the multisensory experience of eating’ The New Yorker ‘Wonderfully curious and thought-provoking . . . brilliant’ Bee Wilson
Delitti a Fleat House Lucinda Riley L’improvvisa morte di Charlie Cavendish, nell’austero dormitorio di Fleat House, è un evento scioccante che il preside è subito propenso a liquidare come un tragico incidente. Ma la polizia non può escludere che si tratti di un crimine e il caso richiede il ritorno in servizio dell’ispettore… <a href="https://ioleggotuleggi.it/misteri-e-gialli/delitti-a-fleat-house/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Delitti a Fleat House</span></a>
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Dalla Terra alla Luna Verne, Jules Il 22 settembre l’enorme congegno era pronto. Non v’era ora che da attendere la Luna; ma si poteva star certi che questa non sarebbe mancata all’ appuntamento. Il romanzo che profetizzò il primo storico allunaggio, avvenuto il 20 luglio 1969, oltre cento anni dopo la pubblicazione del… <a href="https://ioleggotuleggi.it/infanzia-saggistica-generale/dalla-terra-alla-luna/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Dalla Terra alla Luna</span></a>
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Manuale di PROBLEM SOLVING Valentina Pazienza Il Problem Solving è la moderna Arte di Risolvere i Problemi, dai più grandi ai più piccoli. Anche se nasce in ambito aziendale, come una dottrina da manager, oggi il Problem Solving può essere esteso a tutti, per aiutare chi lo pratica a vivere meglio, affrontando in… <a href="https://ioleggotuleggi.it/management-e-leadership/manuale-di-problem-solving/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Manuale di PROBLEM SOLVING</span></a>
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La fine di ogni brava ragazza Holly Renee Era stata una pessima idea fin dall’inizio. Lui era il migliore amico di mio fratello, perciò INAVVICINABILE per definizione. Ma io me ne sono fregata. Perché sono innamorata di lui da che ho dei ricordi. Mi sono detta che valeva il rischio. Valeva tutto per… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa/la-fine-di-ogni-brava-ragazza/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La fine di ogni brava ragazza</span></a>
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Nana, Vol. 1 Ai Yazawa Nana Komatsu is a young woman who’s endured an unending string of boyfriend problems. Moving to Tokyo, she’s hoping to take control of her life and put all those messy misadventures behind her. She’s looking for love and she’s hoping to find it in the big city. Nana… <a href="https://ioleggotuleggi.it/manga/nana-vol-1/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Nana, Vol. 1</span></a>
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Royal Hearts Academy: Jace Ashley Jade, Veronica Morelli, Angelice Graphics & Valentina Chioma Voglio ferire Dylan. No. Più che ferirla. Voglio torturarla, fino a quando non proverà una piccola frazione del dolore che ha causato a me e alla mia famiglia. Fino a quando non riuscirà più a sopportarlo e tornerà da qualsiasi posto sia… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa/royal-hearts-academy-jace/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Royal Hearts Academy: Jace</span></a>
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