The Bartender’s Bible
The Bartender’s Bible Gary Regan Mix Drinks Like A Pro Now you can with this indispensable handbook, the most thorough’and thoroughly accessible’bartending guide… Leggi tutto »The Bartender’s Bible
Bevande
Bevande
Inside Burgundy: Côte de Beaune
Inside Burgundy: Côte de Beaune Jasper Morris Inside Burgundy by Jasper Morris has, since its publication in 2010, become the standard work on… Leggi tutto »Inside Burgundy: Côte de Beaune
Vini d’Italia 2024
Vini d’Italia 2024 AA.VV L’edizione numero 37 di Vini d’Italia, la pubblicazione sul vino italiano più diffusa al mondo – tradotta in inglese,… Leggi tutto »Vini d’Italia 2024
La rivincita del Lambrusco
La rivincita del Lambrusco Sandro Bellei Un viaggio nel mondo del vino che ha scalato le classifiche delle guide. Il libro del riscatto… Leggi tutto »La rivincita del Lambrusco
Spritz
Spritz Talia Baiocchi, Leslie Pariseau & Editors of Punch A narrative-driven book on the surprising history and current revival of spritz cocktails (a… Leggi tutto »Spritz
A Field Guide to Tequila
A Field Guide to Tequila Clayton J. Szczech For the tequila curious and the tequila connoisseur alike, a complete, illustrated guide to one… Leggi tutto »A Field Guide to Tequila
Valpolicella, cru e vallate
Valpolicella, cru e vallate Masnaghetti Alessandro Dopo il successo della versione cartacea, ecco finalmente in versione digitale la Carta dei Cru della Valpolicella… Leggi tutto »Valpolicella, cru e vallate
Le birre del Belgio III
Le birre del Belgio III Jeff Sparrow & MoBI Movimento Birrario Italiano Quando il birraio utilizza organismi diversi dal lievito Saccharomyces per influenzare… Leggi tutto »Le birre del Belgio III
La stirpe del vino
La stirpe del vino Attilio Scienza & Serena Imazio In principio fu il Pinot: capriccioso, poco produttivo, instabile nel colore, eppure capace di… Leggi tutto »La stirpe del vino
Cocktailmania
Cocktailmania Clara Serretta Dal famosissimo Mojito al più insolito Japanese Slipper, passando per il Vodka Martini di James Bond, il Cosmopolitan di Sex… Leggi tutto »Cocktailmania
Bolgheri: Cantine e Vigneti
Bolgheri: Cantine e Vigneti Alessandro Masnaghetti Dopo il successo della collina di cartine I Cru di Enogea, dedicate alle grandi denominazioni italiane e… Leggi tutto »Bolgheri: Cantine e Vigneti
Mix & drink
Mix & drink Dario Comini Questo libro di Dario Comini è un invito generoso a visitare il suo laboratorio. E, una volta varcata… Leggi tutto »Mix & drink
Custodi del vino
Custodi del vino Laura Donadoni Un viaggio in tutte le regioni italiane per raccontare storie di persone che, attraverso il vino, hanno riscattato… Leggi tutto »Custodi del vino
Manuale del barman
Manuale del barman Gabriella Baiguera & Umberto Caselli Un manuale completo per apprendere le nozioni fondamentali di una grande professione, il barman. Vera… Leggi tutto »Manuale del barman
Vino. Il libro completo
Vino. Il libro completo Various Authors Un manuale completo per chiunque voglia avvicinarsi all’affascinante mondo del vino in modo semplice ma esaustivo, uno… Leggi tutto »Vino. Il libro completo
Degustare il whisky
Degustare il whisky Lew Bryson Molti fattori contribuiscono al caratteristico gusto e aroma del whisky – le botti di rovere carbonizzate, il cereale… Leggi tutto »Degustare il whisky
Vini d’Italia 2023
Vini d’Italia 2023 AA.VV La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 36sima edizione. I numeri di Vini d’Italia… Leggi tutto »Vini d’Italia 2023
Champagne – Il sogno fragile – Le degustazioni
Champagne – Il sogno fragile – Le degustazioni Samuel Cogliati L’amore per lo champagne non dev’essere condiscendenza. Lo spirito critico, senza preconcetti, corrobora… Leggi tutto »Champagne – Il sogno fragile – Le degustazioni
Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2023
Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2023 Hugh Johnson & Margaret Rand The world’s best-selling annual wine guide. Hugh Johnson’s Pocket Wine Book is… Leggi tutto »Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2023
Il manuale del vero gaudente ovvero il grande libro dei drink
Il manuale del vero gaudente ovvero il grande libro dei drink Jerry Thomas Non c’è barman al mondo che non abbia guardato a… Leggi tutto »Il manuale del vero gaudente ovvero il grande libro dei drink
Progettare grandi birre
Progettare grandi birre Ray Daniels «La guida più autorevole al mondo sulla produzione della birra fatta in casa e artigianale» Formule, ingredienti, pratiche… Leggi tutto »Progettare grandi birre
