Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti. Cicchetti (pronounced chi-ke-tee) are little morsels; think of them as appetisers, aperitivo or hors d’oeuvres – but cicchetti are undeniably, distinctly Venetian and a delicious nod to Venice’s casual way of life. In Cinnamon and Salt , Italy-based food writer Emiko Davies delves into the rich, multicultural history of Venice and its unique cuisine, detailing more than sixty classic and modern recipes, from fried to sweet and from small plates to drinks. Try sweet and sour radicchio, the legendary fried meatballs, or creamy whipped cod on squares of polenta. Indulge in Venetian soft-shell crab before moving on to rose petal jam and sugar-coated fritters. You’ll even find recipes for a spritz, a Bellini and a thick hot chocolate, and be let in on the secrets to creating your own authentic cicchetti.
Il clima che cambia l’Italia Roberto Mezzalama Gli effetti del riscaldamento climatico sono già arrivati in Italia. Il clima sta cambiando velocemente e questo libro raccoglie testimonianze dalla viva voce di chi già oggi è toccato nella sua attività quotidiana dalle trasformazioni in atto nel nostro Paese. È la narrazione di agricoltori, pescatori,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/il-clima-che-cambia-litalia/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il clima che cambia l’Italia</span></a>
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La sicurezza e la sua ombra Fabrizio Battistelli «L’insicurezza, ostinata compagna della condizione umana, non è mai stata così diffusa e così evocata come nella società nella quale essa avrebbe meno ragione di esistere: la società occidentale contemporanea». Si discute se la sicurezza sia o meno un diritto. Di certo è un bisogno primario, per… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/la-sicurezza-e-la-sua-ombra/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La sicurezza e la sua ombra</span></a>
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Grunge Is Dead Greg Prato (Greg Prato) Grunge Is Dead weaves together the definitive story of the Seattle music scene through a series of interviews with the people who were there. Taking the form of an “oral” history, this books contains over 130 interviews, along with essential background information from acclaimed music writer… <a href="https://ioleggotuleggi.it/musica/grunge-is-dead/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Grunge Is Dead</span></a>
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Miracles and Wonder Elaine Pagels NEW YORK TIMES BESTSELLER • From a renowned National Book Award–winning scholar, an extraordinary new account of the life of Jesus that explores the mystery of how a poor young man inspired a religion that reshaped the world. “This a brilliant and necessary book. Sober, wise, respectful, and fearless.” —Jon… <a href="https://ioleggotuleggi.it/biografie-e-memorie/miracles-and-wonder/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Miracles and Wonder</span></a>
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Pinocchio Cristina Mesturini La Coccinella presenta: “Pinocchio”, una fiaba tutta in rima da leggere in pochi minuti, in un adattamento per bambini daI tre ai cinque anni. Le illustrazioni a piena pagina mostrano tutto quello che il testo racconta, permettendo ai bambini di seguire la fiaba con attenzione. Le rime sono cadenzate e musicali, in… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa/pinocchio/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Pinocchio</span></a>
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Una notte buia di settembre Valerio Marra Dall’autore del bestseller La donna del lago Un grande giallo Un caso complicato per il commissario Festa Il chitarrista Angelo Donati – membro di una band che è stata famosa per circa un decennio, ma ora sul viale del tramonto – viene trovato morto nel suo… <a href="https://ioleggotuleggi.it/misteri-e-gialli/una-notte-buia-di-settembre/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Una notte buia di settembre</span></a>
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