Questo libro contiene ricette sane e gustose, che il lettore può cucinare con facilità leggendo allo stesso tempo nozioni medico-scientifiche presentate in modo semplice e chiaro. Ogni ricetta fornisce facili spiegazioni delle proprietà funzionali degli alimenti, dei macronutrienti, delle diverse modalità di utilizzo degli ingredienti e dei metodi alternativi di cottura, anche in base alle problematiche di salute più comuni. Il lettore può quindi imparare a gestire gli alimenti per ottenere effetti fisiologici benefici per la propria salute, correggendo errori inconsapevoli o dettati da pregiudizio che possono favorire il malessere e la malattia. Dopo una prima parte introduttiva, in cui l’autrice fornisce la spiegazione dei concetti presenti nel libro e descrive come deve essere una dispensa funzionale, si trova la sezione dedicata alle ricette, suddivise per categorie: Fatto da te (condimenti, spezie e burri), Colazione e brunch, Pasta, cereali e pseudo-creali, Lievitati e crackers, Verdure e patate, Legumi, Carne, pesce e uova, Da bere, Dolci e snack.
Mercedes Daniel Cuello Mercedes è una delle donne più potenti del mondo. Fino al giorno in cui le dicono che sarà chiamata a rispondere di tutto. Tutto ciò che ha fatto negli anni, ogni affare al limite della legalità, ogni accordo in barba alle conseguenze. In un mondo dove i cambiamenti climatici sono diventati sconvolgimenti… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/mercedes/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Mercedes</span></a>
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Nina e la maledizione del serpente piumato Moony Witcher Nina ha già conquistato due Arcani, ma sa bene che per liberare il pensiero dei bambini e salvare Xorax, la Sesta Luna, deve lottare ancora. E non più soltanto contro il malvagio Conte Karkon Ca' d'Oro! Al fianco della piccola alchimista, sempre più esperti… <a href="https://ioleggotuleggi.it/infanzia-fantasy/nina-e-la-maledizione-del-serpente-piumato/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Nina e la maledizione del serpente piumato</span></a>
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Finimondo Bruno Vespa Il nuovo libro di Bruno Vespa si apre con il racconto dell’abbraccio mortale tra Mussolini e Hitler e del tragico epilogo della loro vicenda umana e politica, e dei regimi dittatoriali da essi ideati e incarnati. Ottant’anni dopo, la guerra scatenata da Putin nel cuore dell’Europa, il pogrom di Hamas… <a href="https://ioleggotuleggi.it/politica-estera-e-relazioni-internazionali/finimondo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Finimondo</span></a>
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La cucina delle monache AA.VV., suor Myriam D’Agostino & Annarita Sasso BEATO CHI CUCINA! Dal seguitissimo programma La cucina delle Monache, tante ricette golose condite con i segreti culinari del Monastero Benedettino di Sant’Anna. Custodite in uno scrigno nascosto tra gli scaffali della biblioteca del monastero, le ricette di questo libro sono… <a href="https://ioleggotuleggi.it/tecniche-di-cucina/la-cucina-delle-monache/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La cucina delle monache</span></a>
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Due Monete Nuria Tamarit Mar ha diciassette anni, e segue la madre, architetto, in Senegal per un progetto umanitario: la costruzione di una biblioteca e di una stazione radio in un villaggio isolato. Lo shock culturale è fortissimo, e sulle prime Mar fatica a integrarsi con la comunità locale. La cosa che le… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/due-monete/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Due Monete</span></a>
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Kate & William Deborah Ameri Un amore reale Sono passati quasi quindici anni da quel giorno di fine aprile che ha fatto sognare il mondo: il principe William, l’erede al trono d’Inghilterra, finalmente sposava la borghese Catherine, l’amore della sua vita, una principessa senza sangue blu ma con determinazione e fascino da vendere.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/storia-deuropa/kate-william/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Kate & William</span></a>
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