Vai al contenuto

Il riso

    Il riso

      

    Gambero Rosso

      

    Dalla coltivazione alla lavorazione, la storia e i processi che accompagnano questo ingrediente antico, fino al chicco che arriva nel piatto. Le origini e le tipologie: quale riso per il risotto? La qualità: come si riconosce un buon riso? Tecniche, preparazioni e condimenti per realizzare delle ricette creative ed equilibrate. I segreti di Andrea Berton per un risotto che non si dimentica. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso

        

     

    scarica gratis app trova negozio ottica

    sapevi che

    puoi scaricare gratis la nostra app quiinzona e leggere nuovi consigli e curiosita' su ottica, erboristeria, benessere, animali, etc e trovare anche il negozio di ottica più vicino a te scarica gratis ora, ed usa le fidelity card, le offerte, i coupon e buoni acquisto e prenota i servizi disponibili
    app negozio ottica in zona

    hai una libreria ? aggiungila su ioleggotuleggi.it
    segui quiinzona
     

    Gli altarini della sinistra

    Gli altarini della sinistra    Nicola Porro    La sinistra ritiene di non avere altarini, o almeno così i suoi “sacerdoti” raccontano di se stessi. Tende ad avere una narrazione tutta sua e apparentemente inscalfibile del suo modo di essere. Il giustificazionismo etico, la pulsione autoassolutoria e la supponenza sono diventati uno stile, una maniera… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/gli-altarini-della-sinistra/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Gli altarini della sinistra</span></a>
    Leggi l’articolo →

    La falena e la fiamma

    La falena e la fiamma    Roberto Costantini    Oggi sono Aba, una moglie e una madre. Oggi sono anche Ice, un’agente dell’intelligence. Allora avevo vent’anni. Non è una giustificazione, solo un fatto.  In quell’estate del 1999 ero ancora soltanto Aba Abate, la figlia del generale Adelmo Abate, l’uomo a capo dei servizi segreti italiani. Una… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/la-falena-e-la-fiamma/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La falena e la fiamma</span></a>
    Leggi l’articolo →

    Strategia oceano blu

    Strategia oceano blu   W. Chan Kim & Renée Mauborgne   Sin dagli albori dell’era industriale, le imprese hanno ingaggiato una battaglia senza quartiere per accaparrarsi un vantaggio nel sanguinante oceano rosso della competizione, colmo di rivali che lottano per un potenziale di profitti sempre più ridotto. Ma quali prospettive di crescita potrebbero avere se, invece, operassero… <a href="https://ioleggotuleggi.it/piccole-imprese-e-imprenditoria/strategia-oceano-blu/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Strategia oceano blu</span></a>
    Leggi l’articolo →

    Il gioco della pittura

    Il gioco della pittura   Philippe Daverio   La pittura, come la musica, non richiede traduzioni ma conoscenza delle tradizioni. La musica esige però d’essere suonata e quindi interpretata. La pittura è. E alla percezione immanente l’infinita sua eredità serve in modo eccellente. Ha bisogno lei del percorso iniziatico ed esoterico che ogni persona che la guarda… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arte-e-architettura/il-gioco-della-pittura/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il gioco della pittura</span></a>
    Leggi l’articolo →

    L’età dello tsunami

    L’età dello tsunami    Alberto Pellai & Barbara Tamborini    Il primo libro interamente dedicato alla preadolescenza, raccontata e indagata da due grandi esperti di psicologia dell’età evolutiva, con il rigore scientifico e il tono divulgativo che li ha resi celebri. Tutto è iniziato con l’ingresso alle scuole medie. Fino a ieri vostro figlio era… <a href="https://ioleggotuleggi.it/psicologia/leta-dello-tsunami-2/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’età dello tsunami</span></a>
    Leggi l’articolo →

    Guardati dal Beluga Magico

    Guardati dal Beluga Magico    Daniel Cuello    Daniel Cuello, che nel 2017 ha stupito il mondo del Fumetto italiano con il bellissimo romanzo grafico Residenza Arcadia, torna con un volume dello stesso formato, che raccoglie le strisce per le quali era diventato famoso sul web. Con questo libro Daniel riesce in un’operazione insolita e mirabile: le strisce,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/guardati-dal-beluga-magico/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Guardati dal Beluga Magico</span></a>
    Leggi l’articolo →