I contorni non sono solo qualcosa che dona al pranzo un tocco di maggiore cura e raffinatezza, ma anche una “palestra” in cui chi cucina può affinare il proprio gusto ed esercitare la fantasia. Bisogna saper scegliere e misurare il contorno con precisione ed estro, per ottenere quella giusta fusione dei sapori in cui il gusto della pietanza risulta esaltato e avvalorato. In questo libro troverete tutti i segreti per utilizzare al meglio una vasta gamma di combinazioni. Emilia Valli laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 500 ricette con le verdure, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.
Gli italiani in Africa Orientale – 2. La conquista dell’Impero Angelo Del Boca Utilizzando tra l’altro numerose testimonanze dirette in gran parte inedite, l’autore narra in questo secondo volume le vicende del colonialismo italiano in Eritrea, Somalia ed Etiopia, dall’avvento del fascismo all’entrata di Badoglio in Addis Abeba il 5 maggio 1936. … <a href="https://ioleggotuleggi.it/storia/gli-italiani-in-africa-orientale-2-la-conquista-dellimpero/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Gli italiani in Africa Orientale – 2. La conquista dell’Impero</span></a>
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Cucinare con la pentola a pressione Cinda Chavich Le migliori ricette per zuppe, risotti, spezzatini e molto altro: dimezza i tempi di cottura e raddoppia la salute Come cucinare cibi sani e gustosi in modo economico e veloce La pentola a pressione è un valido aiuto in cucina. Chiunque abbia poco tempo a disposizione, ma… <a href="https://ioleggotuleggi.it/metodologie/cucinare-con-la-pentola-a-pressione/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Cucinare con la pentola a pressione</span></a>
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Bonsai. Estetica studio & progetto Michele Andolfo Un manuale frutto di venti anni di ricerca, studio, creazione ed insegnamento dell’arte più affascinante e coinvolgente dell’estremo Oriente. Michele Andolfo ci insegna passo dopo passo a comprendere la cultura, le tradizioni e l’estetica per realizzare queste piccole meraviglie, attraverso un percorso in cui la botanica e la… <a href="https://ioleggotuleggi.it/giardinaggio/bonsai-estetica-studio-progetto/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Bonsai. Estetica studio & progetto</span></a>
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Il gatto non adulterato Terry Pratchett Lo sapevate? I gatti si dividono in gatti Finti e gatti Veri. I primi vivono nelle pubblicità, mangiano docilmente (o così pare) il cibo dalla scatoletta indicata e sono tranquilli come ologrammi; i secondi non si sa bene dove vivano (a casa vostra? Per strada? Dai vicini?),… <a href="https://ioleggotuleggi.it/commedia/il-gatto-non-adulterato/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il gatto non adulterato</span></a>
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Pocket Miami 2 Lonely Planet Lonely Planetís Pocket Miami is your passport to the most relevant, up-to-date advice on what to see and skip, and what hidden discoveries await you. Bask on beaches, enjoy the world-famous nightlife and marvel at art deco architectural gems; all with your trusted travel companion. Get to the… <a href="https://ioleggotuleggi.it/viaggi-e-avventura/pocket-miami-2/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Pocket Miami 2</span></a>
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Empatia artificiale Massimo Canducci Quando la tecnologia imiterà le nostre emozioni, come cambierà la nostra umanità? Siamo alle soglie di una rivoluzione nelle interazioni tra esseri umani e macchine: l’empatia artificiale. Da semplici assistenti vocali a compagni digitali, da avatar virtuali a robot con sembianze umane, le macchine stanno diventando sempre più abili… <a href="https://ioleggotuleggi.it/computer-e-internet/empatia-artificiale/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Empatia artificiale</span></a>
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