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La nostra cucina di casa

    La nostra cucina di casa

      

    Luca Pappagallo

      

    « Luca Pappagallo è il re della condivisione. » Oggi « Luca Pappagallo ha un modo tutto suo di proporci esattamente cosa ci piace mangiare nel modo in cui vorremmo mangiarlo e prepararlo. » La Cucina Italiana IL GUSTO TUTTO ITALIANO DELLA CUCINA DI CASA CON IL TOCCO INCONFONDIBILE DI LUCA PAPPAGALLO Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o delle feste comandate. Il modo migliore per portare in tavola la nostra storia, celebrando un piatto alla volta la gioia tutta italiana di stare insieme.

        

     

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    «Lo latino è perpetuo»

    «Lo latino è perpetuo»    Maurizio Trifone    “Lo latino è perpetuo”: così dice Dante agli inizi del Trecento. Il senso di immortalità della lingua latina, che traspare dalle parole del sommo poeta, è in contrasto con l’opinione comune secondo cui il latino è una lingua morta. Il libro analizza l’apporto del latino all’italiano attraverso… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arti-e-discipline-linguistiche/lo-latino-e-perpetuo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">«Lo latino è perpetuo»</span></a>
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    Il mistero Borromini    Massimo Aureli    Un grande thriller storico Quello del maestro non è stato un suicidio. Un geniale monaco è a caccia dell’assassino. 2 agosto 1667: l’architetto Francesco Borromini si getta sulla propria spada, provocandosi una ferita che lo conduce alla morte dopo ore di agonia. Papa Clemente IX, insospettito dalla insolita… <a href="https://ioleggotuleggi.it/misteri-e-gialli/il-mistero-borromini/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il mistero Borromini</span></a>
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