Scegliere una cucina naturale priva di ingredienti raffinati significa scegliere il benessere senza rinunciare al gusto! 70 ricette dolci sane, nutrienti e soprattutto golose adatte per tutta la famiglia, ma anche per chi vuole mantenere stabile il livello degli zuccheri nel sangue, per i celiaci e per chi ha intolleranze o allergie a latticini, frumento, soia e altri ingredienti. • Le principali preparazioni base, con step fotografici dei passaggi: dalla pasta frolla al pan di Spagna, dal ghee alla farina di mandorle, dalla ganache al cioccolato al gel di semi di psillio (ottimo sostituto delle uova). • Tanti dolci per colazione, merenda e momenti speciali, dalla charlotte alle mele alla Sacher, dai tartufi ai tre gusti alla torta di nocciole con mousse al cioccolato… e ancora torta vegan senza glutine, budino di semi di chia, barrette di cereali. • Le regole per seguire una dieta equilibrata e le indicazioni pratiche per riorganizzare la dispensa in modo salutare e goloso. Cosa troverete in queste ricette: • ingredienti con indice glicemico e carico glicemico medio-bassi • micro e macronutrienti • fibre Cosa NON troverete in queste ricette: • farine raffinate • zuccheri raffinati • grassi idrogenati • soia • coloranti e conservanti artificiali
La congiura di Catilina Caio Sallustio Crispo Considerato uno dei capolavori della storiografia romana, La congiura di Catilina è la storia del tentativo di Lucio Sergio Catilina, nobile depravato e privo di scrupoli, forse “ispirato” dallo stesso. Cesare, di sovvertire l’ordinamento repubblicano a Roma. Questo controverso episodio è certo esposto in modo tendenzioso, ma ha… <a href="https://ioleggotuleggi.it/storia/la-congiura-di-catilina/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La congiura di Catilina</span></a>
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The Sound of Broadway Music Steven Suskin Broadway’s top orchestrators – Robert Russell Bennett, Don Walker, Philip J. Lang, Jonathan Tunick – are names well known to musical theatre fans, but few people understand precisely what the orchestrator does. The Sound of Broadway Music is the first book ever written about these unsung… <a href="https://ioleggotuleggi.it/musica/the-sound-of-broadway-music/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">The Sound of Broadway Music</span></a>
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Una passeggiata nei boschi Bill Bryson DA QUESTO LIBRO IL FILM DIRETTO E INTERPRETATO DA ROBERT REDFORD, CON NICK NOLTE E EMMA THOMPSON « Se non potete farlo davvero, il miglior modo di fuggire nella natura selvaggia è leggere Una passeggiata nei boschi… Bill Bryson ha raccolto questa sfida con entusiasmo e una buona dose… <a href="https://ioleggotuleggi.it/saggi-e-autobiografie/una-passeggiata-nei-boschi/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Una passeggiata nei boschi</span></a>
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Grigliate Various Authors Il ricettario delle grigliate di carne, pesce e verdure. La cucina alla griglia: gustosa e veloce da preparare. Piatti della tradizione e nuove proposte: carne, pesce e verdure, con intriganti salsette. Tutto sul barbecue, la cottura alla brace e al cartoccio per giornate all’aperto con la famiglia e cene con… <a href="https://ioleggotuleggi.it/tecniche-di-cucina/grigliate/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Grigliate</span></a>
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Il mio Flaiano Enrico Vaime & Licio Di Biase I giorni indimenticabili della vita di un uomo sono cinque o sei in tutto. Gli altri fanno volume. (Ennio Flaiano) Fellini non sarebbe diventato Fellini senza Flaiano. Diciamo che la grandezza di Fellini era nella sua capacità di rendere popolare la genialità di Flaiano. (Enrico Vaime)… <a href="https://ioleggotuleggi.it/biografie-e-memorie/il-mio-flaiano/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il mio Flaiano</span></a>
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Il maxi libro dell’orto Enrica Boffelli & Guido Sirtori Grande manuale pratico, semplice e senza fronzoli per chi vuole andare al sodo e mettere a frutto il lavoro nell’orto senza rischiare di perdere tempo e denaro. L’orticoltura è uno degli hobby più diffusi in Italia, complice anche il continuo aumento dei prezzi di verdura e… <a href="https://ioleggotuleggi.it/giardinaggio/il-maxi-libro-dellorto/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il maxi libro dell’orto</span></a>
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