Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione
Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione AA.VV. Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massari con Debora Massari , che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia […]