Una vita senza dieta
Una vita senza dieta Paola Stavolone «C’è solo una regola su cui non transigo, ed è uno dei primi punti che affronto con i miei pazienti: “Qual è il tuo cibo preferito, quello a cui proprio non rinunceresti mai?” chiedo loro. Di solito mi guardano confusi, quasi increduli, ma alla fine si decidono […]
La dieta FODMAP per un intestino felice
La dieta FODMAP per un intestino felice Andrea Conti La dieta FODMAP, messa a punto nel 2001 da un gruppo di ricercatori australiani, si sta rivelando un rimedio sempre più efficace per contrastare i sintomi dell’IBS, la sindrome del colon irritabile che affligge in media il 20% della popolazione adulta. Ti senti gonfia? […]
La dieta circadiana
La dieta circadiana Satchin PhD Panda « Sono stato conquistato dal lavoro di Satchin Panda sul regime alimentare perché ha ottenuto eccezionali risultati con un approccio squisitamente scientifico. » Michael Mosley « Per assicurarci la longevità è importante allinearci ai nostri ritmi circadiani. Questo libro, scritto da uno dei maggiori studiosi al mondo […]