CBT – Cottura a bassa temperatura
CBT – Cottura a bassa temperatura Alberto Citterio Una collana per veri appassionati che vogliono approfondire, intercettare tendenze, migliorare la propria abilità in… Leggi tutto »CBT – Cottura a bassa temperatura
Alberto Citterio
CBT – Cottura a bassa temperatura
CBT – Cottura a bassa temperatura Alberto Citterio Un libro per imparare le tecniche e i segreti di un metodo di cottura innovativo, che permette… Leggi tutto »CBT – Cottura a bassa temperatura
