Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce en las características del vino que afectan a su calidad y a las sensaciones que transmite: cuerpo, dulzor, acidez, taninos y alcohol. A lo largo de sus páginas se analizan más de 100 tipos de vinos y uvas, las más cultivadas del planeta, presentando sus principales características, las zonas de producción, sus aromas, la copa y la temperatura ideal para servirlo y los tiempos de guarda y decantación. También se incluyen mapas detallados de las principales regiones vinícolas e información sobre la clasificación y el etiquetado de los vinos en los distintos países con el fin de facilitar su identificación. Este libro, repleto de información geográfica e histórica, es, ante todo, un homenaje al vino y a su cultura. Con un revolucionario enfoque visual e intuitivo, Wine Folly: Edición Magnum es la herramienta ideal para todo el que desee iniciarse en el mundo del vino y para cualquier enófilo en ciernes que quiera aumentar sus conocimientos de una manera práctica y amena. Es el mejor regalo para cualquier amante del vino. Los autores de este libro, Madeline Puckette y Justin Hammack, son los creadores del portal winefolly.com, la página web más importante del mundo sobre formación en vinos de acceso gratuito, en la que se ofrecen una gran cantidad de recursos educativos como mapas de vinos y herramientas de cata.
When the Bulbul Stopped Singing Raja Shehadeh & Colum McCann The Israeli army invaded Ramallah in March 2002. A tank stood at the end of Raja Shehadeh’s road; Israeli soldiers patrolled from the rooftops. Four soldiers took over his brother’s apartment and then used him as a human shield as they went through the building,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/affari-internazionali/when-the-bulbul-stopped-singing/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">When the Bulbul Stopped Singing</span></a>
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Sulle punte oltre le nuvole Nora Grant Margot è l’insegnante che tutti temono, ballerina seria ed esigente, la sua vita è come un passo di danza: controllato, rigoroso, studiato. Ha dovuto mettere da parte i suoi sogni perché, per lei, la vita aveva altri piani. Nei suoi progetti non c’era certamente l’incontro con… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa-contemporanei/sulle-punte-oltre-le-nuvole/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Sulle punte oltre le nuvole</span></a>
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Manifesto degli intellettuali fascisti e antifascisti Giovanni Gentile & Benedetto Croce Il cuore di questo libro è il rapporto tra intellettuali e potere. Se c’è stata un’egemonia culturale della sinistra, raramente si sente parlare dell’egemonia culturale di destra che ha dominato il Paese nel ventennio fascista. I più grandi intellettuali di allora furono… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/manifesto-degli-intellettuali-fascisti-e-antifascisti/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Manifesto degli intellettuali fascisti e antifascisti</span></a>
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Il futuro delle banche Stefano Lucchini Da un decennio, il settore bancario europeo è attraversato da tensioni sismiche multidirezionali: le crisi dei mercati finanziari e del debito sovrano, l’impatto dell’innovazione tecnologica sulla competitività dell’industria e l’esigenza di allineare il funzionamento dell’intermediazione finanziaria agli obiettivi di sostenibilità ambientale. Al mutamento strutturale del mercato bancario,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/affari-e-finanze-personali/il-futuro-delle-banche/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il futuro delle banche</span></a>
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La dispensa verde Stefania Rossini Da una super-esperta nel campo della cucina creativa e consapevole, dell’autoproduzione a 360° e della salute a tavola un manuale frutto di anni di ricerca e sperimentazione sui metodi di conservazione, con tante ricette sane, gustose, facili e divertenti. Sottoli, sottaceti, oli aromatizzati, confetture, marmellate, chutney, preparazioni sotto… <a href="https://ioleggotuleggi.it/metodologie/la-dispensa-verde/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La dispensa verde</span></a>
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Special Needs, Community Music, and Adult Learning Gary E. McPherson & Graham F. Welch Special Needs, Community Music, and Adult Learning is one of five paperback books derived from the foundational two-volume Oxford Handbook of Music Education. Designed for music teachers, students, and scholars of music education, as well as educational administrators and… <a href="https://ioleggotuleggi.it/musica/special-needs-community-music-and-adult-learning/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Special Needs, Community Music, and Adult Learning</span></a>
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