Perché la cucina è gesto d’amore, non tecnica, e anche dare vita con le proprie mani a dei piatti unici, serviti alla propria famiglia e ai propri cari, è un gesto indimenticabile, che parla di umanità. “A occhio e quanto basta” è una frase che chiunque di noi ha sentito almeno una volta nella propria vita, pronunciata dalle mamme o dalle nonne a cui abbiamo chiesto le indicazioni per replicare una loro ricetta. Inutile: le ricette “vere”, della tradizione famigliare, sono basate su un’approssimazione fatta di esperienza, d’amore, d’ascolto. “A occhio e quanto basta” è il nome della pagina Instagram che Francesca Barra ha aperto durante il lockdown per condividere con i propri lettori, e soprattutto le proprie lettrici, le sue ricette quotidiane, fatte di un’accurata gestione della dispensa e di radici e ricordi che si fanno sapori. Il suo primo libro di cucina è così, come la sua pagina: un mix di narrazioni famigliari tra Calabria, Basilicata, Emilia-Romagna, avventurose storie di nonne e tortellini, ricette recuperate da vecchie agende degli zii e trascritte a mano, piatti poveri della tradizione che rischiavano di essere persi per sempre e che sono ricchi di sapore più delle portate di un ristorante stellato, lieviti madre curati come figlioletti, imperfezioni da amare.
Saggio sulla libertà John Stuart Mill Nel celebre Saggio sulla libertà (titolo originale: On Liberty), uno dei capisaldi della cultura filosofica della società moderna, Mill sostiene che un individuo è libero di raggiungere la propria felicità come meglio crede e nessuno può costringerlo a fare qualcosa con la motivazione che è meglio per… <a href="https://ioleggotuleggi.it/antiquariato-e-collezionismo/saggio-sulla-liberta/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Saggio sulla libertà</span></a>
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Cuore nero Silvia Avallone L’unico modo per raggiungere Sassaia, minuscolo borgo incastonato tra le montagne, è una strada sterrata, ripidissima, nascosta tra i faggi. È da lì che un giorno compare Emilia, capelli rossi e crespi, magra come uno stecco, un’adolescente di trent’anni con gli anfibi viola e il giaccone verde fluo. Dalla… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/cuore-nero/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Cuore nero</span></a>
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Compendio di ISTITUZIONI DI DIRITTO ROMANO Pietro Giaquinto La terza edizione del Compendio di Istituzioni di Diritto Romano è frutto di una rivisitazione analitica della materia con maggiore attenzione ai più recenti sviluppi dottrinari. Viene in ogni caso mantenuta, a garanzia di un più semplice apprendimento per chi approccia per la prima volta… <a href="https://ioleggotuleggi.it/diritto/compendio-di-istituzioni-di-diritto-romano/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Compendio di ISTITUZIONI DI DIRITTO ROMANO</span></a>
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Moon Prague, Vienna & Budapest Jennifer D. Walker & Auburn Scallon Whether you’re sipping Czech beer with locals or exploring hilltop castles, get to know these fairytale cities with Moon Prague, Vienna & Budapest . Inside you’ll find: Flexible itineraries for 1 to 5 days in Prague, Vienna, and Budapest that can be combined into… <a href="https://ioleggotuleggi.it/europa/moon-prague-vienna-budapest/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Moon Prague, Vienna & Budapest</span></a>
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Il destino degli eredi William Golding Come sempre, a primavera, la gente si sposta dai territori invernali, presso il mare, attraversa il fiume, passa la cascata e si arrampica su per le rocce boscose. Ma quest’anno suoni misteriosi, odori mai sentiti indicano la presenza di creature sconosciute. Romanzo di grande sperimentalismo stilistico, drammatico… <a href="https://ioleggotuleggi.it/genere-storico/il-destino-degli-eredi/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il destino degli eredi</span></a>
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The Sandman (2010-) #5 Neil Gaiman & Sam Kieth Dr. Destiny escapes the twisted halls of Arkham Asylum with his eyes set on recovering the ruby he’s used time and again to fight the JLA. Little does he know, the ruby ACTUALLY belongs to Morpheus, and the two are set on a collision… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/the-sandman-2010-5/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">The Sandman (2010-) #5</span></a>
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