«Quando vado in Sicilia rimango sempre stupito dall’incredibile intensità di sapore di qualunque cibo, dai broccoli verde dorato con quel gusto quasi sfrontato, ai pomodori di Pachino dalla dolcezza commovente, ai limoni che crescono ovunque e che si possono mangiare anche tagliati a fettine e conditi con un filo d’olio e un pizzico di sale. Ma non è soltanto questo. Ciò che davvero mi sorprende è l’idea assolutamente radicata nei siciliani che gli ingredienti debbano sempre prevalere su qualunque eccesso creativo o pretenziosità. Ciò che emerge da ogni piatto non è la personalità dello chef, ma la voce della terra e del mare.» Affascinato da una tradizione culinaria che vede unirsi nello stesso piatto gli ingredienti più disparati – pesce spada, uvetta, pangrattato, capperi e formaggio – Giorgio Locatelli ci trascina in Sicilia, terra che ha influito profondamente sul suo modo di cucinare. Tra splendidi campi di grano, aranceti e limonaie, uliveti, vigneti e campi di carciofi, lo chef ci spiega come preparare dei croccanti arancini, una profumata pasta alla Norma, una superba cassata. Piatti di una «semplicità vera», capaci di restituire ai nostri sensi l’autenticità di una terra meravigliosa.
A sign of affection 7 Suu Morishita Un giorno, in un momento di difficoltà, una studentessa universitaria di nome Yuki viene aiutata da Itsuomi, un senpai che frequenta il suo stesso istituto. Il giovane la tratta con grande naturalezza e non si scompone minimamente quando capisce che la ragazza è sorda. Ben presto,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/manga/a-sign-of-affection-7/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">A sign of affection 7</span></a>
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Fascismo e populismo Antonio Scurati L’allarme per un ipotetico ritorno del fascismo guarda nella direzione sbagliata. L’attenzione degli allarmati democratici si concentra sui segnali più vistosi: gesti identitari (saluti romani, croci celtiche), violenze fisiche, manifestazioni di odio razziale. Si tratta di fenomeni esecrabili, ma appunto perché plateali forse meno pericolosi rispetto a quello… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/fascismo-e-populismo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Fascismo e populismo</span></a>
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Angeli nella neve Sarah Morgan 3 ROMANZI IN 1 Likeside Mountain Rescue 1 2 3 NEL NOSTRO MONDO La dottoressa Bryony Hunter ha chiesto alla sua figlioletta che cosa desidera da Babbo Natale e la risposta è stata: «Vorrei un papà!». Forse potrebbe essere arrivato il momento di farsi avanti con Jack Rothwell, l’amico storico… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa/angeli-nella-neve/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Angeli nella neve</span></a>
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Mille e non più mille Gianni Brera «La vicenda di Mille e non più mille si svolge a Pavia dalla prima estate alla fine dell’anno 999 dopo Cristo. Proprio intorno al Mille, il mondo cambia sotto le spinte di nuove esigenze sociali, subito comprese e abilmente sfruttate dalla Chiesa. Per una sorta di… <a href="https://ioleggotuleggi.it/teatro/mille-e-non-piu-mille/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Mille e non più mille</span></a>
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Abilità Di Sopravvivenza Alla Guerra Nucleare Leander Cross In tempi di crisi nucleare, l’impatto psicologico può essere devastante quanto gli effetti fisici. “Nuclear War Survival Skills” è una guida completa che approfondisce l’aspetto cruciale della conservazione della salute mentale durante tempi così difficili. Questo libro offre preziose intuizioni, strategie pratiche e consigli di… <a href="https://ioleggotuleggi.it/risorse-energetiche/abilita-di-sopravvivenza-alla-guerra-nucleare/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Abilità Di Sopravvivenza Alla Guerra Nucleare</span></a>
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Bretagna e Normandia Lonely Planet & Autori Vari “Un viaggio in Bretagna e Normandia è una festa dei sensi. Vi accoglieranno lo iodio del mare e i profumi del paesaggio, mentre ammirerete panorami sorprendenti: la sontuosità delle falesie, il susseguirsi dei litorali, i pascoli ondulati, le paludi nebbiose.” In questa guida: attività all’aperto, viaggiare in… <a href="https://ioleggotuleggi.it/viaggi-e-avventura/bretagna-e-normandia/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Bretagna e Normandia</span></a>
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