«Quando vado in Sicilia rimango sempre stupito dall’incredibile intensità di sapore di qualunque cibo, dai broccoli verde dorato con quel gusto quasi sfrontato, ai pomodori di Pachino dalla dolcezza commovente, ai limoni che crescono ovunque e che si possono mangiare anche tagliati a fettine e conditi con un filo d’olio e un pizzico di sale. Ma non è soltanto questo. Ciò che davvero mi sorprende è l’idea assolutamente radicata nei siciliani che gli ingredienti debbano sempre prevalere su qualunque eccesso creativo o pretenziosità. Ciò che emerge da ogni piatto non è la personalità dello chef, ma la voce della terra e del mare.» Affascinato da una tradizione culinaria che vede unirsi nello stesso piatto gli ingredienti più disparati – pesce spada, uvetta, pangrattato, capperi e formaggio – Giorgio Locatelli ci trascina in Sicilia, terra che ha influito profondamente sul suo modo di cucinare. Tra splendidi campi di grano, aranceti e limonaie, uliveti, vigneti e campi di carciofi, lo chef ci spiega come preparare dei croccanti arancini, una profumata pasta alla Norma, una superba cassata. Piatti di una «semplicità vera», capaci di restituire ai nostri sensi l’autenticità di una terra meravigliosa.
L’arte dell’hacking – Volume 2 Jon Erickson L’ebook che non si limita a mostrare come funzionano le tecniche di exploit, ma spiega come svilupparle, ritorna in due ebook.Jon Erickson guida il lettore in un percorso di iniziazione alle tecniche hacker. Ancora una volta il presupposto è che conoscere i metodi, le logiche, la teoria e… <a href="https://ioleggotuleggi.it/programmazione/larte-dellhacking-volume-2/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’arte dell’hacking – Volume 2</span></a>
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Manipolazione Mentale: Il manuale di psicologia nera : Impara le tecniche avanzate di persuasione, il linguaggio del corpo e come analizzare le persone per convincere gli altri e difenderti Nathan Palmieri Scopri i segreti della mente umana – Impara a difenderti dalla manipolazione mentale e a usare la psicologia nera per i tuoi… <a href="https://ioleggotuleggi.it/spiritualita/manipolazione-mentale-il-manuale-di-psicologia-nera-impara-le-tecniche-avanzate-di-persuasione-il-linguaggio-del-corpo-e-come-analizzare-le-persone-per-convincere-gli-altri-e-difenderti/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Manipolazione Mentale: Il manuale di psicologia nera : Impara le tecniche avanzate di persuasione, il linguaggio del corpo e come analizzare le persone per convincere gli altri e difenderti</span></a>
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Il potere di scegliere Italo Pentimalli Molto spesso la vita ci sembra una successione caotica di fatti che provocano in noi reazioni di frustrazione perché non riusciamo a capirne il senso. Da relazioni sbilanciate a sogni che non decollano, fino ad arrivare a un senso di smarrimento esistenziale, abbiamo l’impressione di vivere perennemente… <a href="https://ioleggotuleggi.it/automiglioramento/il-potere-di-scegliere/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il potere di scegliere</span></a>
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Concentrati Francesco Martelli Sei pronto a imparare come concentrarti a livelli che finora credevi irraggiungibili? Vuoi capire i meccanismi dell’attenzione, del focus e come diventare autenticamente presente in ogni momento importante? Sai che, quando sarai concentrato, potrai esprimere al meglio tutte le tue potenzialità sentendoti perfettamente a tuo agio? Se la vita moderna… <a href="https://ioleggotuleggi.it/industrie-e-professioni/concentrati/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Concentrati</span></a>
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Le sette regole per avere successo Stephen R. Covey Edizione speciale per i 25 anni di Seven Habits uscito per la prima volta nel 1989 e che ha già venduto oltre 25 milioni di copie nel mondo. L’edizione è arricchita di testimonianze, di un tributo della famiglia Covey e di una intervista inedita… <a href="https://ioleggotuleggi.it/affari-e-finanze-personali/le-sette-regole-per-avere-successo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Le sette regole per avere successo</span></a>
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Terra di anime spezzate Clare Leslie Hall « Un romanzo indimenticabile sulle scelte che definiscono le nostre vite. » Reese Witherspoon « Luminoso e commovente, Terra di anime spezzate è il romanzo magistrale di un’autrice dal grande talento. » Booklist « Impossibile da posare, una storia d’amore che si legge come un thriller.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/terra-di-anime-spezzate/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Terra di anime spezzate</span></a>
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