Caravaggio    Maurizio Calvesi    eDossier è una nuova collana di Art e Dossier. Un artista da leggere, un movimento da conoscere come un racconto, una raccolta di saggi agile, portatile e accessibile. La presente pubblicazione è dedicata a Caravaggio, la cui pittura rappresenta una delle più alte espressioni dell’arte di ogni tempo e forse… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arte-e-architettura/caravaggio/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Caravaggio</span></a>

CEREALI ANTICHI E MODERNI    Monia Caramma    Il pane, la pasta, i prodotti da forno non sono tutti uguali: se coltiviamo e utilizziamo le eccellenze territoriali, le farine di grani antichi possono dar vita a esperienze di gusto ricche di magnifiche sensazioni, oltre che salutari. La nostra tradizione gastronomica, tuttavia, è fortemente condizionata dalle… <a href="https://ioleggotuleggi.it/dieta-e-alimentazione/cereali-antichi-e-moderni/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">CEREALI ANTICHI E MODERNI</span></a>

L’arte di andare a piedi    Alessandro Vergari    Tutti i consigli pratici per partire con il piede giusto: dall’attrezzatura alla preparazione dello zaino, con tanti spunti su come e dove camminare, in città, nel quotidiano, in viaggi ed escursioni di diversi livelli. Perché camminare è una pratica di benessere psicofisico ma anche uno strumento… <a href="https://ioleggotuleggi.it/sport-e-vita-allaperto/larte-di-andare-a-piedi/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’arte di andare a piedi</span></a>

101 cose da fare a Londra almeno una volta nella vita   Giacomo Besenghi   Di chi sono i cigni di Hyde Park? Dove si può mangiare il miglior curry di Londra? Dove potete acquistare un’opera d’arte a prezzi modici o quel raro disco in vinile che stavate cercando da un po’? Dove si può ormeggiare lo… <a href="https://ioleggotuleggi.it/europa/101-cose-da-fare-a-londra-almeno-una-volta-nella-vita/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">101 cose da fare a Londra almeno una volta nella vita</span></a>

L’Africa non è un paese    Dipo Faloyin    A volte capita di sentir dire: «È scoppiata una guerra in Africa», oppure: «Mi piace la cucina africana», come potremmo dire che c'è stata una nevicata in Spagna o che siamo appassionati di cibo vietnamita. Pensando all'Africa, nelle menti di molti europei affiorano solo immagini stereotipate… <a href="https://ioleggotuleggi.it/affari-internazionali/lafrica-non-e-un-paese/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’Africa non è un paese</span></a>

Umanità violata    Roberta De Monticelli    Quanto sta accadendo in Palestina è irriducibile a una misura locale: è una apocalisse che narra di tutti noi, è un ‘nodo’ della storia mondiale che chiama in causa anche la filosofia. Perché proprio in questo nostro presente cieco a sé stesso – come sempre è il presente… <a href="https://ioleggotuleggi.it/pubblica-amministrazione/umanita-violata/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Umanità violata</span></a>