Accorsi e Beldì, agronomi con trentennale attività in agricoltura biologica, raccolgono ne  Il mio orto biologico la loro esperienza in campo sostenendo appieno il manifesto per Un’agricoltura pulita. Il volume è completo di schede tecniche dedicate alla semina, alla coltivazione e alla raccolta di ciascun ortaggio, e schede tecniche sulla preparazione dei diversi preparati utilizzati in agricoltura biologica. Il mio orto biologico è adatto per coloro che si sperimentano per la prima volta all’arte dell’orticoltura e allo stesso tempo approfondito per chi ricerca dettagli e curiosità pratiche su alcuni risvolti più tecnici di agricoltura biologica.

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