Discover how you can create easily restaurant-quality ramen at home. No one can deny the gratifying taste of creamy broth, hearty noodles, salt, soy sauce, and miso, but making ramen from scratch is no small feat. Ramen connoisseur Brian MacDuckston has spent years traveling through Japan tasting bowl after bowl of ramen and studied at the Osaka Ramen School. In these pages, he removes all hurdles—including time, complicated recipes, and hard-to-find ingredients—to bring this Japanese favorite to your home. Adapting classic Japanese bowls for the American table, Ramen at Home gives ramen their fix with simple, step-by-step recipes for authentic and creative dishes. Providing shortcuts and tips to get the real ramen taste without all of the effort, this book allows home chefs of any level to enjoy the crave-worthy comforts of ramen. OVER one hundred CLASSIC AND CREATIVERECIPESforsoups, tares, noodles, side dishes, and toppings STEP-BY-STEP INSTRUCTIONSthatmakeit simple to slurp homemade ramen on any night of the week TIME-SAVING TIPSincludingdoctoringstore-bought ingredients INSIGHTFUL FACTSaboutJapaneseculture and cuisine with every bite Recipes include: Green Vegetable Shio Ramen, Pork-Belly Chashumen, Spicy Miso Ramen, Tonkotsu Ramen, Fried Noodles, Vegan Cold Noodles, and much more!
Liberi nel vento Carola Wimmer Un’amicizia speciale tra una ragazza e il suo cavallo Mika è stata rimandata a settembre e invece di andare in campeggio con l’amica del cuore, le toccherà trascorrere l’estate con la nonna, che vive in una fattoria. In compagnia di Sam, il garzone di scuderia, Mika passa le… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa/liberi-nel-vento/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Liberi nel vento</span></a>
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LE SFIDE DELL’ETICA – Edizione digitale Mario De Caro, Sergio Filippo Magni & Maria Silvia Vaccarezza Il testo Questo volume offre, in forma sintetica e di agile fruizione, una solida introduzione ai temi cardine della filosofia morale, da quelli spiccatamente teorici a quelli applicativi di più urgente attualità. Nella prima sezione vengono introdotte… <a href="https://ioleggotuleggi.it/istruzione/le-sfide-delletica-edizione-digitale/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">LE SFIDE DELL’ETICA – Edizione digitale</span></a>
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La cucina Tex-Mex Anne Laurel Evans Secondo John Steinbeck il Texas è uno stato mentale. Di certo, per chi lo conosce attraverso film, libri e musica, è una serie di immagini, di personaggi, di atmosfere e storie esemplari. Con la potenza delle sue suggestioni, è stato ed è una terra mitologica, e della… <a href="https://ioleggotuleggi.it/regionali-ed-etnici/la-cucina-tex-mex/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La cucina Tex-Mex</span></a>
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La tiroide felice Salvatore Simeone In Italia soffrono di patologie legate alla tiroide oltre sei milioni di persone e l’unica cura prevista per loro è l’assunzione dell’ormone tiroideo, che permette solo di alleviare i sintomi e comporta pesanti effetti collaterali. Ma esiste un modo alternativo e più ecologico per guarire veramente, senza assumere… <a href="https://ioleggotuleggi.it/medicina-alternativa/la-tiroide-felice/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La tiroide felice</span></a>
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Diario di un curato di campagna Georges Bernanos “Diario di un curato di campagna” è, fra le opere di B., forse la più celebre, e quella nella quale l’autore ha raggiunto il miglior equilibrio fra immediatezza comunicativa e equilibrio formale. « L’uomo che ha accettato una volta per sempre la terribile presenza del divino nella… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arti-dello-spettacolo/diario-di-un-curato-di-campagna/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Diario di un curato di campagna</span></a>
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La nascita imperfetta delle cose Guido Tonelli “Ecco qua il minuscolo difetto, la sottile imperfezione da cui è nato tutto. Un’anomalia che dà origine a un universo che può evolvere per miliardi di anni.” Così, un centesimo di miliardesimo di secondo dopo il Big Bang, si è deciso il destino del cosmo, e quindi il… <a href="https://ioleggotuleggi.it/natura/la-nascita-imperfetta-delle-cose/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La nascita imperfetta delle cose</span></a>
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