Discover how you can create easily restaurant-quality ramen at home. No one can deny the gratifying taste of creamy broth, hearty noodles, salt, soy sauce, and miso, but making ramen from scratch is no small feat. Ramen connoisseur Brian MacDuckston has spent years traveling through Japan tasting bowl after bowl of ramen and studied at the Osaka Ramen School. In these pages, he removes all hurdles—including time, complicated recipes, and hard-to-find ingredients—to bring this Japanese favorite to your home. Adapting classic Japanese bowls for the American table, Ramen at Home gives ramen their fix with simple, step-by-step recipes for authentic and creative dishes. Providing shortcuts and tips to get the real ramen taste without all of the effort, this book allows home chefs of any level to enjoy the crave-worthy comforts of ramen. OVER one hundred CLASSIC AND CREATIVERECIPESforsoups, tares, noodles, side dishes, and toppings STEP-BY-STEP INSTRUCTIONSthatmakeit simple to slurp homemade ramen on any night of the week TIME-SAVING TIPSincludingdoctoringstore-bought ingredients INSIGHTFUL FACTSaboutJapaneseculture and cuisine with every bite Recipes include: Green Vegetable Shio Ramen, Pork-Belly Chashumen, Spicy Miso Ramen, Tonkotsu Ramen, Fried Noodles, Vegan Cold Noodles, and much more!
Triage X 16 Shouji Sato Mikoto si risveglia in una stanza d’ospedale. È sola, e intorno a lei c’è solo la città di Tobioka semi-distrutta, senza l’ombra di un essere umano. Mikoto mette alla ricerca dei suoi amici, e nelle pericolose strade di Tobioka riceverà un aiuto inaspettato. [showads] [amazon_auto_links id=”66″]
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La banalità del bene Enrico Deaglio Una storia vera, appassionante come un romanzo di avventure: l’incredibile vicenda del commerciante padovano Giorgio Perlasca (1910-1992) che, nell’inverno del 1944, a Budapest, riuscì a salvare dallo sterminio migliaia di ebrei, spacciandosi per il console spagnolo. Era stato un fascista entusiasta e aveva combattuto in Spagna come… <a href="https://ioleggotuleggi.it/biografie-e-memorie/la-banalita-del-bene/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La banalità del bene</span></a>
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Raiola. Per i nemici Mino Giovanni Chianelli & Angelo Pisani Figura anomala in un mondo patinato, Mino Raiola parla sette lingue, non indossa mai una cravatta e termina gli accordi in bermuda e camiciola hawaiana. Alieno, scorbutico, ferino, guizzi geniali e zero fronzoli. Soprattutto, zero padroni. Lo “gnomo ciccione” (copyright Ibrahimović), l’agente dei calciatori più… <a href="https://ioleggotuleggi.it/calcio/raiola-per-i-nemici-mino/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Raiola. Per i nemici Mino</span></a>
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Altre Terre Giovanni Covone Qual è il futuro dell’uomo nell’universo? Siamo soli nel cosmo? Esistono altre Terre che l’umanità può colonizzare? Queste sono solo alcune delle domande a cui Giovanni Covone, professore di astrofisica, cerca di dare risposta puntando lo sguardo in alto, verso il cielo e le stelle. Perché la storia della… <a href="https://ioleggotuleggi.it/astronomia/altre-terre/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Altre Terre</span></a>
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Il cinema del no Goffredo Fofi Se è vero che la grande arte ha sempre in sé qualcosa di anarchico, di critica dell’esistente, di contestazione dell’ordine sociale dato, il cinema ha sempre avuto due anime: quella consolatoria, ovvia, tesa a intorpidire le menti (prevalente), e quella non conciliata, provocatoria, critica del «mondo così… <a href="https://ioleggotuleggi.it/film/il-cinema-del-no/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il cinema del no</span></a>
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Deep Learning Seth Weidman Negli ultimi dieci anni, con il ritorno delle reti neurali, la comprensione del Deep Learning è diventata essenziale e questo manuale fornisce un’introduzione approfondita per i data scientist e gli ingegneri del software con precedenti esperienze nel machine learning. Inizierete con le basi del Deep Learning e passerete rapidamente… <a href="https://ioleggotuleggi.it/computer-e-internet/deep-learning/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Deep Learning</span></a>
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