Racconti gustosi, stranezze e pregiudizi sul cibo nelle parole di un grande storico dell’alimentazione. Al di là di informazioni che spesso riempiono lacune che nemmeno sospettavamo di avere (davvero sapevate perché si dice ‘pasta al dente’ e che in Azerbaigian, sulle rive del Caspio, si cucinano ottimi tortellini, affini del resto ai pelmeni siberiani?), queste storie di cibo che si leggono d’un fiato riescono davvero a fare Storia con la maiuscola. Franco Cardini, “Avvenire” Alzi la mano o meglio la forchetta chi non ha mai pensato che le melanzane alla parmigiana avessero a che fare con Parma. Invece la dizione corretta è parmigiana di melanzane e viene dal latino parma che significa scudo (la barriera che si costruisce intorno al ripieno). Questa e molte altre sorprese si trovano nel libro di Montanari, grande storico dell’alimentazione che ci aiuta a capire come nasce la nostra cultura gastronomica. Rocco Moliterni, “Tuttolibri”
La Sopracoscienza esiste. La vita oltre la vita Manuel Sans Segarra & Juan Carlos Cebrián Un viaggio oltre i confini della coscienza Il dottor Manuel Sans Segarra, prestigioso chirurgo e pioniere nella ricerca della Sopracoscienza, esplora le esperienze di premorte (NDE) da una prospettiva scientifica. Attraverso casi documentati e lo studio della fisica… <a href="https://ioleggotuleggi.it/spiritualita/la-sopracoscienza-esiste-la-vita-oltre-la-vita/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La Sopracoscienza esiste. La vita oltre la vita</span></a>
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Le Ricette Vegane della Nonna Nonna Rosa Salve a tutti! Sono la Nonna Rosa, vivo sulle sponde del lago di Como e gestisco da tanti anni una graziosa trattoria sempre affollata di turisti e clienti abituali. La cucina è da sempre la mia grande passione. Sin da piccola passavo ore e ore a… <a href="https://ioleggotuleggi.it/libri-di-cucina-per-diete-speciali/le-ricette-vegane-della-nonna/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Le Ricette Vegane della Nonna</span></a>
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Bad As I Wanna Be. La mia filosofia Dennis Rodman La storica autobiografia inedita in Italia L’imperdibile autoritratto di Dennis Rodman, finora inedito in Italia. Il manifesto della sua umanità e filosofia: schietta, coinvolgente e sempre protagonista. In campo è stato un ottimo, fantastico giocatore. Fuori dal campo è diventato una delle personalità… <a href="https://ioleggotuleggi.it/pallacanestro/bad-as-i-wanna-be-la-mia-filosofia/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Bad As I Wanna Be. La mia filosofia</span></a>
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Luna d’Inverno Ilaria Varese Lunghi capelli bianchi, occhi azzurri e pelle color della luna. Gwenfyr Flannigain è una ragazza di Bristol, nata e cresciuta in una delle tante fattorie del Tennessee, dove vive insieme al fratello maggiore Chase e al padre Roderick. Una famiglia come tante, se non fosse per il fatto che sono… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fantasy/luna-dinverno/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Luna d’Inverno</span></a>
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Atlante sentimentale dei colori Kassia St Clair Siamo abituati a pensare ai colori come a entità astratte, eteree e immutate, codificate una volta per tutte in manuali e campionari. Non è così. Gli antichi greci per esempio non riconoscevano al blu una sua precisa identità cromatica, tant’è che il mare nell’ Iliade è «colore del… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arte-e-architettura/atlante-sentimentale-dei-colori/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Atlante sentimentale dei colori</span></a>
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L’ombra della notte Deborah Harkness Da questo romanzo la serie su SKY A DISCOVERY OF WITCHES. Dopo che Diana Bishop, studiosa di storia e alchimia, e discendente da una nota stirpe di streghe, ha ritrovato e irrimediabilmente restituito alla biblioteca Bodleiana di Oxford l’Ashmole 782, il manoscritto che conserva i segreti per la sopravvivenza di… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fantasy/lombra-della-notte/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’ombra della notte</span></a>
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