Questo libro contiene ricette sane e gustose, che il lettore può cucinare con facilità leggendo allo stesso tempo nozioni medico-scientifiche presentate in modo semplice e chiaro. Ogni ricetta fornisce facili spiegazioni delle proprietà funzionali degli alimenti, dei macronutrienti, delle diverse modalità di utilizzo degli ingredienti e dei metodi alternativi di cottura, anche in base alle problematiche di salute più comuni. Il lettore può quindi imparare a gestire gli alimenti per ottenere effetti fisiologici benefici per la propria salute, correggendo errori inconsapevoli o dettati da pregiudizio che possono favorire il malessere e la malattia. Dopo una prima parte introduttiva, in cui l’autrice fornisce la spiegazione dei concetti presenti nel libro e descrive come deve essere una dispensa funzionale, si trova la sezione dedicata alle ricette, suddivise per categorie: Fatto da te (condimenti, spezie e burri), Colazione e brunch, Pasta, cereali e pseudo-creali, Lievitati e crackers, Verdure e patate, Legumi, Carne, pesce e uova, Da bere, Dolci e snack.
Contro la società dell’angoscia Byung-Chul Han «L’angoscia si aggira come uno spettro. Solo la speranza può farci recuperare quel vivere che è qualcosa in piú del sopravvivere ». Il libro piú sentito e vivo di una delle grandi voci critiche di questi anni. Un saggio che vibra di indignazione, ma anche di fiducia.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/contro-la-societa-dellangoscia/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Contro la società dell’angoscia</span></a>
Leggi l’articolo →
Ciàula scopre la luna. Il treno ha fischiato. La giara Luigi Pirandello In questa edizione sono riunite insieme tre delle più celebri novelle del grande Luigi Pirandello: Ciàula scopre la luna , Il treno ha fischiato e La giara . Tutte e tre le novelle, di evidente ispirazione “verghiana”, narrano in qualche modo… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arti-dello-spettacolo/ciaula-scopre-la-luna-il-treno-ha-fischiato-la-giara/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Ciàula scopre la luna. Il treno ha fischiato. La giara</span></a>
Leggi l’articolo →
La fine dei social Mario Moroni Il countdown è iniziato.Il clima è tetro: mentre gli imperi dei social media stanno tremando, milioni di esseri umani si sono ritrovati a casa dalla sera alla mattina, e altrettanti sono in bilico sul ciglio del baratro: A.I. che minano il lavoro, capitalismo realista, economia dell’engagement, influencer,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/internet/la-fine-dei-social/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La fine dei social</span></a>
Leggi l’articolo →
Angeli nella neve Sarah Morgan 3 ROMANZI IN 1 Likeside Mountain Rescue 1 2 3 NEL NOSTRO MONDO La dottoressa Bryony Hunter ha chiesto alla sua figlioletta che cosa desidera da Babbo Natale e la risposta è stata: «Vorrei un papà!». Forse potrebbe essere arrivato il momento di farsi avanti con Jack Rothwell, l’amico storico… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa/angeli-nella-neve/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Angeli nella neve</span></a>
Leggi l’articolo →
Eserciziario di russo Natalia Nikitina Questa seconda edizione dell’Eserciziario di russo, ulteriormente arricchita, propone circa mille esercizi, tutti forniti di soluzioni, che ne fanno per gli studenti universitari uno strumento ideale per la preparazione agli esami. Il libro può inoltre essere utilizzato da tutti coloro che, pur avendo già concluso gli studi, desiderino… <a href="https://ioleggotuleggi.it/russo/eserciziario-di-russo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Eserciziario di russo</span></a>
Leggi l’articolo →
Play Winning Chess Yasser Seirawan “When most people learn to play chess, they usually memorise the movements of the pieces and then spend years pummelling away at each other with little rhyme and even less reason. Though I will show you how each piece leaps around, what it likes to do on holidays,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/giochi/play-winning-chess/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Play Winning Chess</span></a>
Leggi l’articolo →
