SEGRETI E CONSIGLI DEL RE DEI CUOCHI QUAL È IL SEGRETO DI UN ARROSTO TENERO? COME OTTENERE PATATINE FRITTE CROCCANTI? PERCHÉ L A PASTA VA SERVITA AL DENTE? CHE COSA SI PUÒ CUCINARE AL MICROONDE? A QUESTI E AD ALTRI 100 INTERROGATIVI RISPONDE IL MAESTRO MARCHESI. Vademecum del buongustaio e prontuario del cuoco dilettante, a oltre vent’anni dalla prima introvabile uscita questa nuova edizione di Oltre il Fornello – completamente rivista e aggiornata dallo chef più famoso d’Italia – rivela ciò che cerchereste invano in un comune ricettario, dalle tecniche di conservazione alla cottura, dalla scelta degli ingredienti all’esaltazione dei sapori. Attraverso esempi chiari e accessibili Marchesi espone i rudimenti della grande cucina, svela i trucchi del mestiere e illustra la propria originale filosofia del gusto.

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Studiare con metodo fa la differenza

Studiare con metodo fa la differenza    Sara Dal Cin    Caro Genitore, questo Libro è per te se: – tuo figlio/tua figlia passa troppo tempo sui libri, rinunciando ad attività extra scolastiche; – ha un approccio allo studio che ritieni dispersivo e che gli fa impiegare molte energie per risultati a volte solo mediocri;… <a href="https://ioleggotuleggi.it/istruzione/studiare-con-metodo-fa-la-differenza/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Studiare con metodo fa la differenza</span></a>

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Contro l’Europa

Contro l’Europa    Ida Magli    Scritto nel 1997, questo libro audace e provocatorio è un documento che ripercorre uno dei passaggi chiave nella storia della seconda repubblica. Dopo il Trattato di Maastricht agli italiani è stato chiesto un grande sforzo per aderire alle direttive comunitarie: sacrifici economici, nuove tasse, compressione dei consumi. Ida Magli,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/politica-estera-e-relazioni-internazionali/contro-leuropa/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Contro l’Europa</span></a>

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La signora in tweed

La signora in tweed    Charles Exbrayat    « I libri di Charles Exbrayat hanno venduto milioni di copie. » The Bookseller « Imogene McCarthery è un tornado: gioca a rugby, le piacciono il whisky e la cornamusa. Un personaggio irresistibile. » Le Point « Mi sono scoperta piena di gratitudine e di ammirazione, insomma… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/la-signora-in-tweed/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La signora in tweed</span></a>

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Pimpa sveglia Olivia

Pimpa sveglia Olivia    Francesco Tullio-Altan    Il sole splende giallo nel cielo. Pimpa sveglia Olivia per correre a giocare sul prato verde, con una palla rossa e un topino grigio… Nei nuovi Minicubetti, più leggeri e maneggevoli, Pimpa gioca insieme ai suoi piccoli amici per farti scoprire numeri, colori e forme del suo magico… <a href="https://ioleggotuleggi.it/libri-per-linfanzia/pimpa-sveglia-olivia/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Pimpa sveglia Olivia</span></a>

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La Chiusa

La Chiusa    Gianfranco Camin    Pordenone, estate 2015 – Nel corso delle operazioni di svuotamento di un piccolo bacino artificiale, denominato “la Chiusa”, vengono rinvenuti i corpi in avanzato stato di decomposizione appartenenti a un uomo e cinque donne. A indagare sul macabro ritrovamento sarà il commissario Antonio Maria Flores. Uomo solitario, abituale frequentatore… <a href="https://ioleggotuleggi.it/procedure-poliziesche/la-chiusa/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La Chiusa</span></a>

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Il mondo dei desideri

Il mondo dei desideri   Igor Sibaldi   «Desidero parlare con te di quel che sto scoprendo sui desideri. È un argomento antico: non c’è mai stato libro, non c’è fiaba, non c’è religione che non lo intercetti; perciò ci porterà lontano: esplorandolo, attraverseremo secoli». Attraverso questo libro, in un viaggio tra filosofia, miti e testi antichi,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/spiritualita/il-mondo-dei-desideri/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il mondo dei desideri</span></a>

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