Il cibo è oggi uno dei temi più attuali del dibattito pubblico; il libro di Gordon Shepherd getta le basi di una nuova disciplina, la neurogastronomia, e allo stesso tempo rappresenta uno sguardo inedito su uno dei gesti più comuni eppure più densi di signicato per l'uomo: mangiare. Ed è proprio mentre mangiamo, ci spiega Shepherd, che il cervello modellizza e mappa gli odori, e che con l'aiuto degli altri sensi dà letteralmente vita alla nostra percezione del gusto. Il lettore si avventura in un tto e mai scontato dialogo tra neuroscienze e arte culinaria, per capire non solo come un piatto può diventare buono se non addirittura indimenticabile, ma anche come nascono i disturbi del comportamento alimentare e cosa fare per coniugare gusto, salute e benessere. Gordon M. Shepherd è professore di neurobiologia alla Yale School of Medicine ed è stato direttore editoriale del "Journal of Neuroscience". Ha già pubblicato per la Oxford University Press e per la MIT Press.

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Farsi capire

Farsi capire    Annamaria Testa    Non facciamo altro, in fondo, dalla mattina alla sera: comunicare esprimendo intenzioni, desideri, emozioni, bisogni. È un’attività essenziale, ed è un talento che si può sviluppare. Tra i maggiori esperti di comunicazione in Italia, Annamaria Testa spiega in questo volume i presupposti, i linguaggi e le tecniche per comunicare… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arti-e-discipline-linguistiche/farsi-capire/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Farsi capire</span></a>

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Big Data per il Business

Big Data per il Business    Andrea De Mauro    L’ingresso della Data Analytics in azienda è spesso accompagnato da reazioni contrastanti. Da una parte c’è ottimismo ed entusiasmo, dall’altra un senso generalizzato di inadeguatezza e anche un certo sospetto. In questo scenario, lo scoglio in cui può imbattersi chi si trova a prendere decisioni… <a href="https://ioleggotuleggi.it/software/big-data-per-il-business/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Big Data per il Business</span></a>

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Mastering Golf’s Mental Game

Mastering Golf’s Mental Game    Michael Lardon & Matthew Rudy    Perfect your mental approach to your game To be a golfer is to tinker—with everything from equipment to grip to swing. But one thing most players don’t give enough attention to is the mental game. Psychologists aren’t a new phenomenon in golf, but Dr.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/golf/mastering-golfs-mental-game/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Mastering Golf’s Mental Game</span></a>

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Reckless. Tradimento e rivolta

Reckless. Tradimento e rivolta    Lauren Roberts    Segreti. Intrighi. Due destini che si intrecciano. Paedyn Gray non è mai stata altro che un’Ordinaria. Eppure, da qualche tempo la sua  vita è ben lontana dall’essere normale. Dopo essere sopravvissuta allo spietato Torneo di Epurazione, si è trasformata nella criminale più ricercata di tutto il regno… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa-paranormali/reckless-tradimento-e-rivolta/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Reckless. Tradimento e rivolta</span></a>

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Правила. Как выйти замуж за Мужчину своей мечты

Правила. Как выйти замуж за Мужчину своей мечты    Эллен Фейн & Татьяна Новикова    Опра Уинфри назвала эту книгу феноменом и дважды приглашала авторов на свое ток-шоу. Журнал People отнес ее к категории «must-read», а Elle назвал лучшей книгой по отношениям. Почти каждое глянцевое издание хотя бы раз напечатало «Правила» в своем номере. Следуя… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienza-e-natura/%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d0%bb%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b2%d1%8b%d0%b9%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0%d0%bc%d1%83%d0%b6-%d0%b7%d0%b0-%d0%bc%d1%83%d0%b6%d1%87%d0%b8%d0%bd%d1%83-%d1%81%d0%b2%d0%be/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Правила. Как выйти замуж за Мужчину своей мечты</span></a>

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La regola dell’equilibrio

La regola dell’equilibrio    Gianrico Carofiglio    È una primavera strana, indecisa, come l’umore di Guido Guerrieri. Messo all’angolo da una vicenda personale che lo spinge a riflettere sulla propria esistenza, Guido pare chiudersi in sé stesso. Come interlocutore preferito ha il sacco da boxe che pende dal soffitto del suo soggiorno. A smuovere la… <a href="https://ioleggotuleggi.it/misteri-e-gialli/la-regola-dellequilibrio/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La regola dell’equilibrio</span></a>

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