Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti. Cicchetti (pronounced chi-ke-tee) are little morsels; think of them as appetisers, aperitivo or hors d’oeuvres – but cicchetti are undeniably, distinctly Venetian and a delicious nod to Venice’s casual way of life. In Cinnamon and Salt , Italy-based food writer Emiko Davies delves into the rich, multicultural history of Venice and its unique cuisine, detailing more than sixty classic and modern recipes, from fried to sweet and from small plates to drinks. Try sweet and sour radicchio, the legendary fried meatballs, or creamy whipped cod on squares of polenta. Indulge in Venetian soft-shell crab before moving on to rose petal jam and sugar-coated fritters. You’ll even find recipes for a spritz, a Bellini and a thick hot chocolate, and be let in on the secrets to creating your own authentic cicchetti.     

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Il Professionista Story: Vendetta per vendetta – Morire a Kowloon (Segretissimo)

Il Professionista Story: Vendetta per vendetta – Morire a Kowloon (Segretissimo)    Stephen Gunn    Avventura, azione, spionaggio, esotismo ed erotismo. Chance Renard, il Professionista. Agente di ventura, impegnato in ogni angolo del mondo in missioni impossibili contro nemici sempre più feroci, sempre più letali. Al suo fianco donne troppo belle e troppo pericolose. E… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/il-professionista-story-vendetta-per-vendetta-morire-a-kowloon-segretissimo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il Professionista Story: Vendetta per vendetta – Morire a Kowloon (Segretissimo)</span></a>

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Breve storia delle pseudoscienze

Breve storia delle pseudoscienze    Marco Ciardi    Fake news, pseudoscienza, complottismo affrontati in una panoramica storica che restituisce un’idea chiara sul confine tra scienza e opinioni nel dibattito pubblico e politico. Giornali, settimanali, radio e televisioni dedicano da sempre ampio spazio ad argomenti quali i fenomeni paranormali, le previsioni astrologiche, i contatti con gli… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienza-e-natura/breve-storia-delle-pseudoscienze/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Breve storia delle pseudoscienze</span></a>

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Come costruire un acquario

Come costruire un acquario   Valerio Zupo   Un testo indispensabile per chiunque voglia iniziare con un nuovo acquario, ma anche per chi sia semplicemente curioso o per hobbisti che vogliano approfondire argomenti di allestimento, manutenzione e cura di un acquario con particolare riferimento a quello tropicale d’acqua dolce. Nella prima parte si definiscono le componenti essenziali… <a href="https://ioleggotuleggi.it/animali-domestici/come-costruire-un-acquario/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Come costruire un acquario</span></a>

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Dante a tavola

Dante a tavola    Marco Bonatti    L’Alighieri, di certo a sua insaputa e forse suo malgrado, è stato da sempre un riferimento per gli amanti del gusto. Sarà che il cibo nella Commedia è un tema frequente, sarà che l’opera fa parte dell’immaginario collettivo, sarà che l’espressione “pan de’ li angeli” l’ha inventata lui.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/cucina-gastronomia-e-vini/dante-a-tavola/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Dante a tavola</span></a>

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Grammatica d’uso della lingua russa A1

Grammatica d’uso della lingua russa A1    Natalia Nikitina    La Grammatica d’uso della lingua russa è strutturata in 67 unità su doppia pagina: sulla pagina di sinistra c’è la spiegazione teorica di un singolo argomento della grammatica, mentre sulla pagina di destra sono riportati gli esercizi relativi ai contenuti della grammatica. Le unità sono… <a href="https://ioleggotuleggi.it/russo/grammatica-duso-della-lingua-russa-a1/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Grammatica d’uso della lingua russa A1</span></a>

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Il libro del Nuovo Sole

Il libro del Nuovo Sole    Gene Wolfe    Nel mondo desolato di un semibarbarico, remotissimo futuro, tra le ombre di un nuovo Medioevo e gli archeologici residui di un passato che fu già radioso, si muove l’apprendista torturatore Severian, iniziato ai segreti di una casta che ammette come unici adepti i figli delle proprie… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fantasy-epico/il-libro-del-nuovo-sole/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il libro del Nuovo Sole</span></a>

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