Scegliere una cucina naturale priva di ingredienti raffinati significa scegliere il benessere senza rinunciare al gusto! 70 ricette dolci sane, nutrienti e soprattutto golose adatte per tutta la famiglia, ma anche per chi vuole mantenere stabile il livello degli zuccheri nel sangue, per i celiaci e per chi ha intolleranze o allergie a latticini, frumento, soia e altri ingredienti. • Le principali preparazioni base, con step fotografici dei passaggi: dalla pasta frolla al pan di Spagna, dal ghee alla farina di mandorle, dalla ganache al cioccolato al gel di semi di psillio (ottimo sostituto delle uova). • Tanti dolci per colazione, merenda e momenti speciali, dalla charlotte alle mele alla Sacher, dai tartufi ai tre gusti alla torta di nocciole con mousse al cioccolato… e ancora torta vegan senza glutine, budino di semi di chia, barrette di cereali. • Le regole per seguire una dieta equilibrata e le indicazioni pratiche per riorganizzare la dispensa in modo salutare e goloso. Cosa troverete in queste ricette: • ingredienti con indice glicemico e carico glicemico medio-bassi • micro e macronutrienti • fibre Cosa NON troverete in queste ricette: • farine raffinate • zuccheri raffinati • grassi idrogenati • soia • coloranti e conservanti artificiali
Ristoranti d’Italia 2021 AA.VV Un anno assai difficile per la ristorazione italiana: il Covid-19 ha stravolto ogni cosa. Nonostante ciò tutto il comparto enogastronomico ha dato prova di grande resilienza e ha messo in campo anche iniziative speciali per mantenere il contatto con il proprio pubblico. Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2021 racconta… <a href="https://ioleggotuleggi.it/cucina-gastronomia-e-vini/ristoranti-ditalia-2021/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Ristoranti d’Italia 2021</span></a>
Leggi l’articolo →
Algoritmi in medicina di emergenza e di pronto soccorso Mario Giosuè Balzanelli Nel contesto emergenziale, per definizione, le tempistiche sono fondamentali al fine di garantire la salute, talvolta la salvezza, del paziente critico. In quest’ottica, il medico di area critica, sia di emergenza territoriale sia in ambito ospedaliero, deve intervenire con tempestività e… <a href="https://ioleggotuleggi.it/medicina-durgenza/algoritmi-in-medicina-di-emergenza-e-di-pronto-soccorso/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Algoritmi in medicina di emergenza e di pronto soccorso</span></a>
Leggi l’articolo →
Lavorare con Microsoft Excel 2019. Guida all’uso Alessandra Salvaggio Excel è indubbiamente il fiore all’occhiello della suite Microsoft Office. Nessuno dei suoi diretti concorrenti è al suo livello e non esiste azienda, ufficio, ambiente di ricerca dove non lo si utilizzi. Con un accurato e graduale percorso didattico questo libro accompagna il lettore… <a href="https://ioleggotuleggi.it/programmazione/lavorare-con-microsoft-excel-2019-guida-alluso/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Lavorare con Microsoft Excel 2019. Guida all’uso</span></a>
Leggi l’articolo →
L’Avvocato dell’Atomo Luca Romano Una delle poche cose su cui pressoché tutti gli italiani, di qualunque schieramento politico, sembrano essere d’accordo è che l’energia nucleare è una cosa brutta . Le accuse sono note a tutti: il nucleare è pericoloso, costoso, lento da implementare, produce scorie radioattive e comunque non ci serve. Ma… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fisica/lavvocato-dellatomo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’Avvocato dell’Atomo</span></a>
Leggi l’articolo →
Il Manuale Del Fai-Da-Te Per Il Miglioramento Della Casa Con Il Bel Tempo Owen Jones Intraprendi un viaggio verso l’eccellenza del fai-da-te con il Manuale del fai da te per il miglioramento della casa con il bel tempo – Progetti primaverili ed estivi per uno spazio più fresco! Con l’avvicinarsi dei mesi più… <a href="https://ioleggotuleggi.it/mode-tendenze-e-casa/il-manuale-del-fai-da-te-per-il-miglioramento-della-casa-con-il-bel-tempo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il Manuale Del Fai-Da-Te Per Il Miglioramento Della Casa Con Il Bel Tempo</span></a>
Leggi l’articolo →
Kintsukuroi. L’arte giapponese di curare le ferite dell’anima Tomás Navarro Kintsukuroi significa “riparare con l’oro”: è ciò che possiamo fare quando qualcosa si rompe nella vita. Impariamo a curare le nostre ferite per farne la nostra bellezza. Quando un vaso va in mille pezzi, i maestri artigiani del kintsukuroi ne raccolgono i frammenti… <a href="https://ioleggotuleggi.it/automiglioramento/kintsukuroi-larte-giapponese-di-curare-le-ferite-dellanima/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Kintsukuroi. L’arte giapponese di curare le ferite dell’anima</span></a>
Leggi l’articolo →
