Best-selling author and professional chef Claire Thomson offers up her best 70 recipes with pulses as star of the show, revealing just how simple it is to create delicious one-pan meals that all of the family will love. Beans, chickpeas and lentils are so versatile – you can roast, bake, fry, stew them, or make salads, soups, dips and snacks from them and reap the rewards of their nutritious goodness. They are full to bursting with protein and fibre, iron, potassium and folate and are loved the world over. Drawing inspiration from across the globe, Claire showcases recipes that will inspire you to choose pulses as your budget-friendly midweek go-to ingredient. From Turkish Lentil Tomato Soup and Pasta e Fagioli to Pork Belly with Butter Beans and Sage,  One Pan Beans is a practical and dynamic source of kitchen inspiration.

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Bolgheri: Cantine e Vigneti

Bolgheri: Cantine e Vigneti    Alessandro Masnaghetti    Dopo il successo della collina di cartine I Cru di Enogea, dedicate alle grandi denominazioni italiane e francesi e disponibili sia in formato cartaceo sia per iPad che per iPhone, ecco il primo ebook cartografico che in 66 pagine vi permetterà di conoscere fin nel più piccolo… <a href="https://ioleggotuleggi.it/bevande/bolgheri-cantine-e-vigneti/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Bolgheri: Cantine e Vigneti</span></a>

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La vera storia di Capitan Uncino

La vera storia di Capitan Uncino   Pierdomenico Baccalario   Il 28 aprile del 1829 una delle amanti segrete di Giorgio IV, re d’Inghilterra, dà alla luce un bambino, che viene immediatamente mandato a vivere in Oriente con la madre. Cresciuto sulla costa occidentale dell’India, davanti al mar di Malabar, infestato dai pirati, James Fry prende il… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa/la-vera-storia-di-capitan-uncino/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La vera storia di Capitan Uncino</span></a>

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Io & Ia

Io & Ia    Riccardo Manzotti & Simone Rossi    Chi sono io? O che cosa sono io? Una volta lo si sarebbe chiesto a un filosofo, poi a un neuroscienziato, oggi lo possiamo chiedere a una intelligenza artificiale, un IA, anzi una ia (in minuscolo). Ma la ia saprà che cosa è un io?… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-biologiche/io-ia/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Io & Ia</span></a>

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Amari e la congrega oscura

Amari e la congrega oscura    B. B. Alston    Amari Peters ha dodici anni e un caratterino burrascoso. Tutto il contrario di suo fratello Quinton, geniale e affabile, che lavora oltreoceano per una segretissima agenzia governativa. Ma nel momento in cui la corrispondenza con Quinton si interrompe, la polizia di Atlanta, convinta che il… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fantasy/amari-e-la-congrega-oscura/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Amari e la congrega oscura</span></a>

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Martin Mystère – Decameron

Martin Mystère – Decameron    Alfredo Castelli, Lucio Filippucci & Giancarlo Alessandrini    Per festeggiare il settecentesimo anniversario della nascita di Boccaccio (celebrato il 16 giugno 2013), Martin Mystère propone la ristampa digitale del numero 148 della sua collana. Una versione a colori poco vista, di questa avventura – sceneggiata da Alfredo Castelli e disegnata… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/martin-mystere-decameron/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Martin Mystère – Decameron</span></a>

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Il calcio a 11 negli spazi ridotti

Il calcio a 11 negli spazi ridotti    Francesco Raia, Stefano Cirillo & Giovanni Tancredi    Il calcio a 11 negli spazi ridotti” si riferisce ad una particolare metodologia tecnica che permette di fare allenamenti efficaci in campi piccoli, per una disciplina relativa a spazi ampi, come un campo di calcio regolamentare. Interessante la prefazione… <a href="https://ioleggotuleggi.it/calcio/il-calcio-a-11-negli-spazi-ridotti/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il calcio a 11 negli spazi ridotti</span></a>

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