La lattofermentazione è un processo semplice, richiede ingredienti che tutti abbiamo in cucina (sale e verdure) e produce alimenti vivi, pieni di enzimi, minerali, vitamine e probiotici. Questo metodo potenzia le proprietà degli ortaggi e consente di assumere fermenti benefici per l’organismo anche a chi non può consumare latticini. Facili da preparare, facili da conservare e irresistibili da gustare, le verdure lattofermentate sono un alimento sano e naturale, costituiscono una fonte di sostanze nutritive e si conservano a lungo. La piacevole gamma di sapori che le accompagna le rende facilmente inseribili tra le proprie abitudini alimentari. Alimenti fermentati per la nostra salute spiega come produrre da sé, con semplici ingredienti, verdure gustose, croccanti e salutari da avere a portata di mano ogni volta che si desidera uno stuzzichino per un aperitivo sano o quando occorre “arricchire” un pasto con sostanze nutritive e sapore. – I benefici delle verdure lattofermentate per la salute. – Semplici tecniche di lattofermentazione. – Lattofermentare crauti, asparagi, finocchi, cipolle, cetrioli, pomodori, carote e molti altri ortaggi. – Tante saporite ricette per incorporare le verdure lattofermentate in ogni pasto, dalla colazione al dessert!
Le cronache di Narnia – 2. Il leone, la strega e l’armadio C.S. Lewis TERRA 1940 – NARNIA 1000 C’è la guerra, e per Peter, Susan, Edmund e Lucy è meglio rifugiarsi in campagna. Nella grande casa che li ospita scoprono un immenso armadio che sembra fatto apposta per nascondercisi: in realtà è una porta… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa/le-cronache-di-narnia-2-il-leone-la-strega-e-larmadio/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Le cronache di Narnia – 2. Il leone, la strega e l’armadio</span></a>
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Parola di pappagallo Betty Jean Craige Un libro che racconta la nascita e lo sviluppo di un affetto e di un’intimità intellettuale tra un uccello e un essere umano, in un rapporto intensamente sociale tinto di umorismo e puro divertimento. La professoressa Craige quando comprò un esemplare femmina di pappagallo cenerino africano per studiare l’acquisizione… <a href="https://ioleggotuleggi.it/animali-domestici/parola-di-pappagallo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Parola di pappagallo</span></a>
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I labirinti oscuri del Vaticano Agnieszka Zakrzewicz Documenti inediti Da Emanuela Orlandi ai segreti della Banca Vaticana cosa si nasconde dietro lo stato più potente del mondo? L’attentato a Giovanni Paolo II, la scomparsa di Emanuela Orlandi, l’omicidio di Roberto Calvi: tre drammatici episodi di cronaca che hanno segnato la storia recente del… <a href="https://ioleggotuleggi.it/storia-deuropa/i-labirinti-oscuri-del-vaticano/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">I labirinti oscuri del Vaticano</span></a>
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Later Stephen King Solo i morti non hanno segreti. Jamie Conklin ha proprio l’aria di un bambino del tutto normale, ma ci sono due cose che lo rendono invece molto speciale: è figlio di una madre single, Tia, che di mestiere fa l’agente letterario, e soprattutto ha un dono soprannaturale. Un dono che la mamma… <a href="https://ioleggotuleggi.it/horror/later/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Later</span></a>
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L’ultimo orizzonte Amedeo Balbi *** Vincitore del Premio Asimov 2021 *** Cosa sappiamo dell’universo? Molto, moltissimo: la sua età, la sua struttura, cosa contiene e come ha fatto a evolvere in uno spazio disseminato di galassie, stelle, pianeti. Solo poco più di un secolo fa, non sapevamo quasi nulla di tutto questo. Il… <a href="https://ioleggotuleggi.it/astronomia/lultimo-orizzonte/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’ultimo orizzonte</span></a>
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GUIDA UTENTE AI DI MICROSOFT 365 COPILOT Kate Martin’s Se Microsoft 365 Copilot ti ha mai fatto pensare, so che potrebbe farmi risparmiare tempo, ma non sto ottenendo risultati davvero utilizzabili, allora questa guida è per te. Forse le bozze risultano troppo generiche, i riepiloghi non colgono il punto, oppure non sai cosa… <a href="https://ioleggotuleggi.it/programmazione/guida-utente-ai-di-microsoft-365-copilot/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">GUIDA UTENTE AI DI MICROSOFT 365 COPILOT</span></a>
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