‘Every page is a masterclass in better baking’ – Nigel Slater ‘When your bake rebels, trust in SIFT. Nicola Lamb solves the many mysteries of baking: why ganache misbehaves, why dough acts up, and what ‘until golden brown’ truly means. Informative, enriching, and so delicious’ – Yotam Ottolenghi ‘Nicola understands and explains baking like nobody else’ – Jamie Oliver ‘Simply extraordinary recipes’ – Helen Goh ‘Everything you ever wanted to know about baking but were too afraid to ask’ – Felicity Cloake Nicola Lamb is the go-to person for all your baking questions and cravings. In her essential new baking bible, SIFT, she takes the fear out of failure and offers up an inspiring collection of over 100 delicious bakes. In the first half of the book, Nicola breaks down the key elements and techniques with boundless enthusiasm and beautiful illustrations. Explore every how and why of baking and move forward with complete confidence – you’ll never again wonder why your custard has curdled, why your sponge didn’t rise or why your panna cotta didn’t set. Nicola’s recipes are divided into the time it takes to make a bake, ranging from gooey cookies and airy cakes that you can whip up in an afternoon to fabulous showstoppers you can devote a weekend to. These include: Bake in an afternoon: Roasted Strawberry Victoria Sponge, Miso Walnut Double-Thick Chocolate-Chip Cookies and Bread-and-Butter Pudding with Caramel Mandarins Bake in a day: Salted Vanilla and Pistachio Layer Cake, Fancy Rhubarb Tart and Olive Oil Brie-oche with Roasted Grapes Bake in a weekend: Mocha Passionfruit Opera Cake, Pain au Chocolat and Tiramichoux Sunday Times Bestseller May 2024
Il cercatore di essenze Dominique Roques Questo libro è la storia di tre decenni di vagabondaggio a caccia di profumi. Dominique Roques è quello che in gergo si chiama “sourceur”, un cercatore di essenze. Da oltre trent’anni gira il mondo alla ricerca dei prodotti naturali che compongono le migliori fragranze: fiori, frutti, scorze… <a href="https://ioleggotuleggi.it/viaggi-specialistici/il-cercatore-di-essenze/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il cercatore di essenze</span></a>
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中文电邮选集 Selections of Chinese Emails – Simplified Chinese Edition 大宇宙博士 Grand Universe, Ph.D. 此书是大宇宙博士近年中文电邮选集,它映现了他伟大、美好、可敬、卓越的智慧、哲学、人格、修养及幽默。许多读者将会发现:看此书是愉快的享受,且此书有许多创新的好观念与词句;读者将会喜爱学习并用到他们未来自己的写作与谈话,且引用此书为起源。因此此书有持久的价值,且将是对人类文化有深远意义的一项贡献。 鼓舞且教导年轻人设定有意义的人生目标是它众多教育益处的一个例子。 This book contains the selections of Dr. Grand Universe’s Chinese emails of recent years, which reflect his great, wonderful, respectable, and distinguished wisdom, philosophy, character, conduct, and humor. Many readers will find that reading this book is enjoyable… <a href="https://ioleggotuleggi.it/cinese/%e4%b8%ad%e6%96%87%e7%94%b5%e9%82%ae%e9%80%89%e9%9b%86-selections-of-chinese-emails-simplified-chinese-edition/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">中文电邮选集 Selections of Chinese Emails – Simplified Chinese Edition</span></a>
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Nimona Noelle Stevenson Nimona vuole diventare la nuova spalla del criminale più cattivo del regno, Lord Ballister Cuorenero. Sebbene sia molto giovane, è intraprendente, entusiasta, e può trasformarsi in qualunque animale! Saranno una squadra temibile, insieme. Solo che nulla è veramente come sembra, in questa storia. Ma proprio nulla. E la piccola Nimona scoprirà cosa… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/nimona/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Nimona</span></a>
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La democrazia in America Alexis de Tocqueville Nel 1831-32, sessant’anni dopo l’inizio della rivoluzione americana, Alexis de Tocqueville compì un viaggio di studio negli Stati Uniti, durante il quale esaminò da vicino il funzionamento delle istituzioni politiche, amministrative e giudiziarie del Paese. Nel 1835 pubblicò la prima parte de La democrazia in America,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/storia/la-democrazia-in-america/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La democrazia in America</span></a>
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Il tuo Potere Interiore Wallace D. Wattles Dall’autore del best seller “La scienza del diventare ricchi” un corso in 10 lezioni per sviluppare il potere che ognuno di noi ha dentro di sé, portarlo alla luce e utilizzarlo in ogni aspetto della nostra vita quotidiana. Per ottenere salute, ricchezza, benessere, brillanti relazioni di… <a href="https://ioleggotuleggi.it/spiritualita/il-tuo-potere-interiore/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il tuo Potere Interiore</span></a>
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Manifesto del libero pensiero Paola Mastrocola Chi ha paura della libertà d’espressione? Paola Mastrocola e Luca Ricolfi cercano la risposta a una domanda che si è insinuata pericolosamente nelle nostre vite. La censura autoritaria di un tempo si è trasformata in un follemente corretto che piega la lingua alle mode del momento, tra… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/manifesto-del-libero-pensiero/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Manifesto del libero pensiero</span></a>
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