I dolci della cucina regionale italiana
Samuele Bovini
Oltre 400 ricette tradizionali che il mondo ci invidia Un viaggio nel mondo dolce e invitante della pasticceria italiana: regione per regione, dai dolci più noti a quelli più segreti La tradizione pasticcera in Italia ha radici che si perdono nel tempo ed è fatta di dolcezza e amore, ma anche di rigore e costanza. Ogni ricetta, tramandata di famiglia in famiglia, ha una sua storia incredibile, fatta di segreti unici e amore per la propria terra. Samuele Bovini ci guida in un viaggio alla scoperta di oltre quattrocento dolci tradizionali italiani, dalle torte da credenza ai biscotti, dai dolci al cucchiaio alle creazioni più particolari. In questo libro, suddiviso in base alla provenienza regionale, sono custodite preziose ricette, con un significato profondo: sono storie di sontuosi dolci di fine pasto dei giorni di festa, storie di improvvisazioni con ingredienti semplici e poveri, storie di merende di bambini che tornano affamati dai giochi all’aperto. Non solo, quindi, i grandi classici della pasticceria italiana, ma anche ricette meno conosciute e usuali, che suscitano ricordi ed emozioni oltre, ovviamente, alla giusta dose di languorino. Samuele Bovini Ha lavorato in importanti ristoranti dell’Umbria, delle Marche e dell’Emilia Romagna. Attualmente lavora come Chef formatore e consulente. È un grande appassionato e studioso della tradizione della cucina classica, interesse che concilia con la costante sperimentazione di nuove tecniche. Con la Newton Compton ha pubblicato Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana e I dolci della cucina regionale italiana.
Basi di dati Serena Sensini La progettazione e l’interrogazione di database è un elemento centrale di applicazioni, servizi e piattaforme di vario tipo e dimensione e non può essere ignorata da chi lavora allo sviluppo e al mantenimento di architetture e soluzioni IT. Questo manuale fornisce i fondamenti per lavorare con i dati e i… <a href="https://ioleggotuleggi.it/programmazione/basi-di-dati/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Basi di dati</span></a>
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L’impero in quota Silvia Giorcelli Bersani Le Alpi sono state un territorio, per molti aspetti esemplare, di radicali trasformazioni politiche, sociali e culturali nei secoli in cui si è dispiegata la civiltà romana. Prioritario a qualunque discorso storico è comprendere la visione che gli antichi Romani avevano delle Alpi e dei popoli che le abitavano:… <a href="https://ioleggotuleggi.it/antichita/limpero-in-quota/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’impero in quota</span></a>
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Corto Maltese – 1. La giovinezza Hugo Pratt Manciuria, 1905. La guerra russo-giapponese è alle sue ultime ore. È qui, tra i bordelli della città cinese di Moukden e il fronte di battaglia dove gli spari risuonano ancora, che nasce la turbolenta amicizia tra Rasputin, un siberiano esaltato e privo di scrupoli e… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/corto-maltese-1-la-giovinezza/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Corto Maltese – 1. La giovinezza</span></a>
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L’amore arriva sempre al momento sbagliato Brittainy Cherry Se questo libro ti cambiasse la vita lo leggeresti lo stesso? N°1 negli Stati Uniti Ashlyn Jennings è una studentessa modello. Ama follemente leggere, soprattutto i drammi di Shakespeare, dentro i quali, spesso, cerca risposte alle domande che la vita le pone. E adesso di… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa-contemporanei/lamore-arriva-sempre-al-momento-sbagliato/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’amore arriva sempre al momento sbagliato</span></a>
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Batman (1940-) #628 Judd Winick & Dustin Nguyen The Penguin’s alliance with the Scarecrow seems to be more lethal than even the Penguin expected. What sorts of horrors are being unleashed on an unsuspecting Gotham City? And has Scarecrow gone too far in transforming himself into a hulking monster? [showads] [amazon_auto_links id=”66″]
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Imparare l’inglese: Extremely Funny Stories (1) + Audiolibro Zac Eaton ***PROMOZIONE: EBOOK + AUDIOLIBRO (MP3) DA ASCOLTARE SUL PC O SUL LETTORE MP3 Imparare l’inglese può essere davvero divertente! Con “Extremely Funny Stories” di Zac Eaton imparerai l’inglese e conoscerai da vicino il famoso umorismo inglese: ironico e cinico. L’audiolibro incluso ti aiuterà ad apprendere… <a href="https://ioleggotuleggi.it/lingue-straniere/imparare-linglese-extremely-funny-stories-1-audiolibro/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Imparare l’inglese: Extremely Funny Stories (1) + Audiolibro</span></a>
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