‘Every page is a masterclass in better baking’ – Nigel Slater ‘When your bake rebels, trust in SIFT. Nicola Lamb solves the many mysteries of baking: why ganache misbehaves, why dough acts up, and what ‘until golden brown’ truly means. Informative, enriching, and so delicious’ – Yotam Ottolenghi ‘Nicola understands and explains baking like nobody else’ – Jamie Oliver ‘Simply extraordinary recipes’ – Helen Goh ‘Everything you ever wanted to know about baking but were too afraid to ask’ – Felicity Cloake Nicola Lamb is the go-to person for all your baking questions and cravings. In her essential new baking bible, SIFT, she takes the fear out of failure and offers up an inspiring collection of over 100 delicious bakes. In the first half of the book, Nicola breaks down the key elements and techniques with boundless enthusiasm and beautiful illustrations. Explore every how and why of baking and move forward with complete confidence – you’ll never again wonder why your custard has curdled, why your sponge didn’t rise or why your panna cotta didn’t set. Nicola’s recipes are divided into the time it takes to make a bake, ranging from gooey cookies and airy cakes that you can whip up in an afternoon to fabulous showstoppers you can devote a weekend to. These include: Bake in an afternoon: Roasted Strawberry Victoria Sponge, Miso Walnut Double-Thick Chocolate-Chip Cookies and Bread-and-Butter Pudding with Caramel Mandarins Bake in a day: Salted Vanilla and Pistachio Layer Cake, Fancy Rhubarb Tart and Olive Oil Brie-oche with Roasted Grapes Bake in a weekend: Mocha Passionfruit Opera Cake, Pain au Chocolat and Tiramichoux Sunday Times Bestseller May 2024
L’Età dell’Oro – Volume 1 Cyril Pedrosa & Roxanne Moreil Cyril Pedrosa, coadiuvato ai testi da Roxanne Moreil, crea una storia in due parti ambientata in un’antichità sui generis, piagata da profonde ingiustizie sociali. Tilda, principessa destinata ad ascendere al trono dopo il suicidio del re suo padre, viene esiliata per un intrigo… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/leta-delloro-volume-1/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’Età dell’Oro – Volume 1</span></a>
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Basic Electrical Troubleshooting for Everyone Darrel Philip Kaiser What does the title mean? It is the idea that we can approach any electrical or electronic (and mechanical) fault using a basic logical or probability-based investigation to observe and correctly identify the significant indicators that will eventually lead us to the failure or failures.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/bricolage-e-hobby/basic-electrical-troubleshooting-for-everyone/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Basic Electrical Troubleshooting for Everyone</span></a>
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L’oscurità spezzata Georgia Lyn Hunter, Fiorenza Borgia, Franlu Luna & Alice Arcoleo Un regno in declino, un guerriero predestinato, e la donna che li salverà entrambi… Legato a una dea vendicativa, il guerriero immortale Reynner ha poco tempo a disposizione per il gentil sesso. L’ultima cosa che desidera è invischiarsi con un’altra donna,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/paranormale/loscurita-spezzata/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’oscurità spezzata</span></a>
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Gilgamesh Re di Sumeri che voleva donare all’uomo la vita eterna Antero Reginelli La scrittura è stata la prima grande rivoluzione tecnologica dell’umanità, utilizzata all’inizio soltanto a fini commerciali, per registrare impegni economici, documentare debiti e crediti. Poi, piano piano, l’uomo ha cominciato a scrivere per comunicare esperienze, conoscenze e pensieri da una… <a href="https://ioleggotuleggi.it/storia/gilgamesh-re-di-sumeri-che-voleva-donare-alluomo-la-vita-eterna/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Gilgamesh Re di Sumeri che voleva donare all’uomo la vita eterna</span></a>
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Educare, istruire, addestrare il cane. Come fare e perché farlo Luigi Polverini Scegliere di vivere con un cane, introdurlo nell’ambito familiare, fare in modo che i bambini crescano insieme a lui sperimentando modi diversi di comunicare e interpretare il mondo: sono tutte delle sane motivazioni che guidano la scelta adottiva. Per realizzarle però… <a href="https://ioleggotuleggi.it/animali-domestici/educare-istruire-addestrare-il-cane-come-fare-e-perche-farlo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Educare, istruire, addestrare il cane. Come fare e perché farlo</span></a>
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La donna che fugge Alicia Giménez-Bartlett Per i vicoli di Barcellona e dintorni tornano a investigare Petra Delicado e Fermín Garzón, coppia amata del giallo mediterraneo, fondata su intuito e battibecco. Durante la settimana gastronomica di Barcellona il cuoco francese Christophe Dufour viene assassinato con due coltellate. La pista seguita dai due poliziotti… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/la-donna-che-fugge/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La donna che fugge</span></a>
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