La Cucina Italiana. Pane, pizza e dolci da forno
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Cucina, gastronomia e vini
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How To Cook: The Victorian Way With Mrs Crocombe
How To Cook: The Victorian Way With Mrs Crocombe Dr Annie Gray A sumptuous cookery book and the definitive guide to the life,… Leggi tutto »How To Cook: The Victorian Way With Mrs Crocombe
Dante a tavola
Dante a tavola Marco Bonatti L’Alighieri, di certo a sua insaputa e forse suo malgrado, è stato da sempre un riferimento per gli… Leggi tutto »Dante a tavola
¡Cookies!
¡Cookies! Bea Cano ¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro?… Leggi tutto »¡Cookies!
Ricette Medievali
Ricette Medievali Sergio Innocenti Dopo il successo del Trattato sulla cucina medievale , questo “Prontuario del cuciniere” appare come un naturale approfondimento delle… Leggi tutto »Ricette Medievali
Denominazione di origine inventata
Denominazione di origine inventata Alberto Grandi Il Parmigiano Reggiano più simile a quello creato tanti secoli fa dalla sapienza dei monaci emiliani? È… Leggi tutto »Denominazione di origine inventata
Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella
Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella Renato Trabalza, Mauro Trabalza, Simone Trabalza & Elena Trabalza L’abilità e la creatività in cucina… Leggi tutto »Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella
La dieta persona
La dieta persona Tiziana Stallone LA DIETA PERSONA: IL PRIMO METODO CHE AFFRONTA I PROBLEMI DI PESO E DI ALIMENTAZIONE SULLA BASE DEL… Leggi tutto »La dieta persona
L’ABC della pasticceria Nuova edizione
L’ABC della pasticceria Nuova edizione Mario Grazia Nuova edizione di una scuola di pasticceria che è già entrata nelle cucine di migliaia di… Leggi tutto »L’ABC della pasticceria Nuova edizione
The Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook
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Gusto Italiano – Di terra, il mito della carne
Gusto Italiano – Di terra, il mito della carne Alma. La scuola internazionale di cucina italiana Cuochi si diventa, rotisseur si nasce. Cimentarsi… Leggi tutto »Gusto Italiano – Di terra, il mito della carne
La cucina futurista
La cucina futurista Filippo Tommaso Marinetti Ultima delle «grandi battaglie artistiche e politiche spesso consacrate col sangue» di Marinetti & C., la cucina… Leggi tutto »La cucina futurista
Svezzamento per tutta la famiglia
Svezzamento per tutta la famiglia Verdiana Ramina Il desiderio di ogni famiglia con un bambino in fase di svezzamento è di incontrarsi tutti… Leggi tutto »Svezzamento per tutta la famiglia
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Cucina Greca David Rodriguez & Henar Iniesta Porta i sapori della Grecia nella tua cucina con ricette greche autentiche e facili da fare.… Leggi tutto »Cucina Greca
Low Carb: Una Raccolta Completa Di Ricette Senza Zucchero E Dolcificanti.
Low Carb: Una Raccolta Completa Di Ricette Senza Zucchero E Dolcificanti. Michaela Driver Vere ricette sane…e anche buone Se le vostre papille gustative… Leggi tutto »Low Carb: Una Raccolta Completa Di Ricette Senza Zucchero E Dolcificanti.
Restaurant Management From Scratch: Being A Good Manager In Your Restaurant
Restaurant Management From Scratch: Being A Good Manager In Your Restaurant Taylor Mclachlan Managing a restaurant is like watching over the gears of… Leggi tutto »Restaurant Management From Scratch: Being A Good Manager In Your Restaurant
La scienza della carne
La scienza della carne Dario Bressanini Dario Bressanini, autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, dopo il successo del… Leggi tutto »La scienza della carne
I piatti dimenticati
I piatti dimenticati Rita Monastero Più di 100 ricette: zuppe, primi e secondi piatti, preparazioni a base di uova, formaggi e verdure oltre… Leggi tutto »I piatti dimenticati
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Osterie d’Italia 2022 AA. VV. Valori quali semplicità, calore nell’accoglienza, sguardo curioso verso il territorio sembrano essere diventati le parole d’ordine di tutta… Leggi tutto »Osterie d’Italia 2022
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Il mondo in cucina Massimo Montanari Più ancora della parola, il cibo si presta a mediare fra culture diverse, aprendosi a ogni sorta… Leggi tutto »Il mondo in cucina
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Ristoranti d’Italia 2022 AA.VV La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei… Leggi tutto »Ristoranti d’Italia 2022
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