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Le mie torte salate

    Le mie torte salate

      

    Piergiorgio Giorilli

      

    Quiche, crostate, snack monoporzione, tartellette… E poi ripieni rustici a base di salsiccia e lenticchie, oppure classici con l’accoppiata ricotta e spinaci, o ancora a base di verdure di stagione e gustosi salumi e formaggi del territorio. C’è questo e molto altro nel nuovo libro del Maestro Panificatore che, ora grazie anche alla collaborazione con la figlia Michela, non smette di entusiasmare con le sue creazioni che uniscono semplicità e creatività, tradizione e innovazione. Oltre 60 ricette con vari tipi di impasto, dalla semplice pasta brisée alla pasta lievitata sfogliata, per una fragranza e una digeribilità straordinarie.

        

     

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    The Book of Disquiet: The Complete Edition

    The Book of Disquiet: The Complete Edition    Fernando Pessoa, Jerónimo Pizarro & Margaret Jull Costa    For the first time—and in the best translation ever—the complete Book of Disquiet, a masterpiece beyond comparison The Book of Disquiet is the Portuguese modernist master Fernando Pessoa’s greatest literary achievement. An “autobiography” or “diary” containing exquisite melancholy… <a href="https://ioleggotuleggi.it/poesia/the-book-of-disquiet-the-complete-edition/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">The Book of Disquiet: The Complete Edition</span></a>
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