Ramen at Home
Brian MacDuckston
Discover how you can create easily restaurant-quality ramen at home. No one can deny the gratifying taste of creamy broth, hearty noodles, salt, soy sauce, and miso, but making ramen from scratch is no small feat. Ramen connoisseur Brian MacDuckston has spent years traveling through Japan tasting bowl after bowl of ramen and studied at the Osaka Ramen School. In these pages, he removes all hurdles—including time, complicated recipes, and hard-to-find ingredients—to bring this Japanese favorite to your home. Adapting classic Japanese bowls for the American table, Ramen at Home gives ramen their fix with simple, step-by-step recipes for authentic and creative dishes. Providing shortcuts and tips to get the real ramen taste without all of the effort, this book allows home chefs of any level to enjoy the crave-worthy comforts of ramen. OVER one hundred CLASSIC AND CREATIVERECIPESforsoups, tares, noodles, side dishes, and toppings STEP-BY-STEP INSTRUCTIONSthatmakeit simple to slurp homemade ramen on any night of the week TIME-SAVING TIPSincludingdoctoringstore-bought ingredients INSIGHTFUL FACTSaboutJapaneseculture and cuisine with every bite Recipes include: Green Vegetable Shio Ramen, Pork-Belly Chashumen, Spicy Miso Ramen, Tonkotsu Ramen, Fried Noodles, Vegan Cold Noodles, and much more!
Magnus Chase e gli Dei di Asgard – 3. La nave degli scomparsi Rick Riordan Loki è riuscito a liberarsi dalle catene con cui Odino lo teneva prigioniero e marcia verso l’impresa che consacrerà per sempre il suo dominio: distruggere i Nove Mondi e scatenare il Ragnarok, il Giorno del Giudizio. Un’eternità trascorsa… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fantasy/magnus-chase-e-gli-dei-di-asgard-3-la-nave-degli-scomparsi/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Magnus Chase e gli Dei di Asgard – 3. La nave degli scomparsi</span></a>
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Professione Marketing Manager Giorgio Soffiato Il marketing è una cosa seria. È questa l’idea alla base del manuale che avete tra le mani. Lo sforzo che ha portato alla stesura di questo scritto è stato duplice: in primis, il libro contiene un lavoro di selezione e cura di storie di marketing da cui… <a href="https://ioleggotuleggi.it/marketing-e-vendite/professione-marketing-manager/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Professione Marketing Manager</span></a>
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Il colonnello Chabert Honoré de Balzac Cura e traduzione di Roberto Bonchio Edizione integrale Il colonnello Chabert, apparso nel 1832 e poi inserito nel grande e composito mosaico della Commedia umana, ricostruisce il dramma di un ufficiale napoleonico che, ritenuto morto in battaglia a Eylau, ritorna dopo molte terribili avventure a Parigi per… <a href="https://ioleggotuleggi.it/classici/il-colonnello-chabert/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il colonnello Chabert</span></a>
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Senza filtro Kevin Garnett & David Ritz «Esisterà sempre qualcuno che si allenerà più di te: quel qualcuno sono io». È stato uno dei giocatori più dominanti della storia del basket, difficile pensare a un atleta più determinato, e più vulcanico. Il più amato. Il più odiato. Il più pagato (leggendario il suo… <a href="https://ioleggotuleggi.it/pallacanestro/senza-filtro/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Senza filtro</span></a>
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L’uomo che raccontava il basket Sergio Tavcar Un racconto che mescola autobiografia, storia, testimonianze in un flusso che porta il lettore, anche quello non appassionato di sport, dentro un territorio che sborda, che tocca la politica, la società, l’Europa. È la narrazione della pallacanestro jugoslava (ed ex-jugoslava), vista con gli occhi di chi… <a href="https://ioleggotuleggi.it/pallacanestro/luomo-che-raccontava-il-basket/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’uomo che raccontava il basket</span></a>
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25 Hours a Day Nick Bare You have big dreams that fire you up, and yet a fear of failure is holding you back. You see the success others have achieved and doubt you could ever do what they’ve done. You tell yourself you lack the smarts, skills, or leadership capabilities to live… <a href="https://ioleggotuleggi.it/piccole-imprese-e-imprenditoria/25-hours-a-day/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">25 Hours a Day</span></a>
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