Vai al contenuto

La scienza in cucina e l’Arte di mangiare bene

    La scienza in cucina e l’Arte di mangiare bene

      

    Pellegrino Artusi

      

    « La Scienza in cucina , oltre ad essere quel delizioso ricettario che tutti, almeno di nome, conoscono, punto fermo della tradizione culinaria italiana, e perfetto manuale di alimentazione saporita e, insieme, equilibrata, svolse anche, in modo discreto, sotterraneo, impalpabile, il civilissimo compito di unire e amalgamare, in cucina prima e poi, a livello d’inconscio collettivo, nelle pieghe insondate della coscienza popolare, l’eterogenea accozzaglia delle genti che solo formalmente si dichiaravano italiane».

        

     

    scarica gratis app trova negozio ottica

    sapevi che

    puoi scaricare gratis la nostra app quiinzona e leggere nuovi consigli e curiosita' su ottica, erboristeria, benessere, animali, etc e trovare anche il negozio di ottica più vicino a te scarica gratis ora, ed usa le fidelity card, le offerte, i coupon e buoni acquisto e prenota i servizi disponibili
    app negozio ottica in zona

    hai una libreria ? aggiungila su ioleggotuleggi.it
    segui quiinzona
     

    Bullshit Jobs – Edizione Italiana

    Bullshit Jobs – Edizione Italiana    David Graeber    « Questo libro ha molte virtù: è accademico – e quindi rigoroso nel dare definizioni, nel classificare le prove e definire i ragionamenti – ed è anche divertente. » The Times of London « Un saggio sovversivo. » Marie Claire – Michele Mari « Con analisi… <a href="https://ioleggotuleggi.it/industrie-e-professioni/bullshit-jobs-edizione-italiana/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Bullshit Jobs – Edizione Italiana</span></a>
    Leggi l’articolo →

    Harry Potter e il Calice di Fuoco (Enhanced Edition)

    Harry Potter e il Calice di Fuoco (Enhanced Edition)    J.K. Rowling & Beatrice Masini    Questo che avete tra le mani è il volume centrale delle avventure di Harry Potter. È un momento cruciale nella vita di Harry: ormai è un mago adolescente, vuole andarsene dalla casa dei perfidi Dursley, vuole sognare la Cercatrice… <a href="https://ioleggotuleggi.it/azione-e-avventura/harry-potter-e-il-calice-di-fuoco-enhanced-edition/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Harry Potter e il Calice di Fuoco (Enhanced Edition)</span></a>
    Leggi l’articolo →

    Tutta la luce che non vediamo

    Tutta la luce che non vediamo    Anthony Doerr    VINCITORE DEL PREMIO PULITZER 2015 PER LA FICTION È il 1934, a Parigi, quando a Marie-Laure, una bambina di sei anni con i capelli rossi e il viso pieno di lentiggini, viene diagnosticata una malattia degenerativa: sarà cieca per il resto della vita. Ne ha… <a href="https://ioleggotuleggi.it/argomenti-letterari/tutta-la-luce-che-non-vediamo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Tutta la luce che non vediamo</span></a>
    Leggi l’articolo →

    Elogio dell’imperfezione

    Elogio dell’imperfezione   Rita Levi-Montalcini   Elogio dell’imperfezione è un’autobiografia, un bilancio dell’operato di Rita Levi-Montalcini, dove ampio spazio viene dato alla scoperta dell’NGF e alle ricerche che hanno portato la scienziata a ricevere il Premio Nobel per la Medicina. L’imperfezione, dice la Montalcini, ha da sempre consentito continue mutazioni di quel meraviglioso e quanto mai imperfetto… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienza-e-natura/elogio-dellimperfezione/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Elogio dell’imperfezione</span></a>
    Leggi l’articolo →

    DIABOLIK (120)

    DIABOLIK (120)    Angela Giussani & Luciana Giussani    Perché Gianni Lesand è stato ucciso? Cosa si cela nel Giardino del Pensiero? Diabolik vuole scoprirlo. Ma in quel luogo di serenità e di meditazione, chiunque sia troppo curioso va incontro a brutte sorprese. E ad una ancor più brutta fine.       [showads]  [amazon_auto_links id=”66″]
    Leggi l’articolo →

    Agatha Raisin – L’albero delle streghe

    Agatha Raisin – L’albero delle streghe   M.C. Beaton   Nuova avvenutra per Agatha Raisin Agatha è annoiata a morte da una sfilza di casi di livello non superiore a quello della ricerca di gatti smarriti, e soffre di deprimenti fitte di solitudine. Paradossalmente, perciò, è felice di occuparsi di un caso molto truculento che terrorizza i… <a href="https://ioleggotuleggi.it/misteri-e-gialli/agatha-raisin-lalbero-delle-streghe/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Agatha Raisin – L’albero delle streghe</span></a>
    Leggi l’articolo →