La cucina Thailandese si caratterizza per i suoi sapori e la sua straordinaria varietà d’ingredienti, che la fanno apparire come una delle più interessanti e affascinanti della cultura asiatica. Si tratta di una gastronomia ch, per certi versi si avvicina alla cultura occidentale, si presenta come una cucina che ama profondamente miscelare i sapori più diversi, per dare origine a piatti assolutamente meravigliosi e indimenticabili; per quanto la cucina thailandese sia elegante e raffinata, la presentazione dei piatti sulle tavole, non avviene in maniera precisa, seguendo un ordine prestabilito, bensì tutte le pietanze sono servite allo stesso tempo e i commensali hanno la possibilità di scegliere di quale cibo servirsi per primo. Si elencano di seguito una parte delle ricette riportate in questo volume: • Dolce di riso all’ananas • Filetti di pesce lime e zenzero • Gamberi Satay • Insalata di papaya • Involtini thailandesi con noodle • Maiale saltato ai funghi e zenzero • Mango sciroppato all’erba limoncina • Manzo di Chiang Mai • Noodles al pesto di noccioline con gamberi • Noodle con Curry • Noodles con pesce spada e mandorle • Pad Thai • Pollo agli Anacardi • Pollo al tamarindo con funghi • Polpettine di salmone • Riso ananas e gamberetti
I ricordi Marco Aurelio I ricordi raccolgono dodici libri di meditazioni in forma di aforisma, che il grande imperatore filosofo scrisse durante le sanguinose campagne militari, lottando vanamente contro le invasioni dei barbari. I ricordi non sono dunque un diario, memoria di gesta passate; al contrario, con la loro natura di «schegge» scaturite dal piú… <a href="https://ioleggotuleggi.it/biografie-e-memorie/i-ricordi/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">I ricordi</span></a>
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Gerusalemme Simon Sebag Montefiore Gerusalemme è la città universale, la capitale di due popoli, il santuario di tre religioni. È stato il gioiello ambito dagli imperi, il luogo indicato dalle profezie per il giorno del Giudizio e il campo di battaglia dello scontro di civiltà della nostra epoca. Da re Davide a Barack… <a href="https://ioleggotuleggi.it/europa/gerusalemme/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Gerusalemme</span></a>
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Furniture Design, second edition Stuart Lawson A unique and comprehensive resource for student and professional furniture designers, providing in-depth answers to their questions about aesthetics, function, materials, manufacturing and sustainability. In this second edition Stuart Lawson emphasizes the principles of a circular economy and what this means for furniture design and consumption. He… <a href="https://ioleggotuleggi.it/arte-e-architettura/furniture-design-second-edition/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Furniture Design, second edition</span></a>
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Storia di una capinera Giovanni Verga “Vorrei esser bella come ciò che sento dentro di me” Storia di una capinera è il primo, già straordinario, romanzo di Verga. Pubblicato nel 1871 e scritto due anni prima, tramite una forma epistolare dominata alla perfezione ci tuffa nel cuore pulsante di un’anima prigioniera. Maria, una… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/storia-di-una-capinera/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Storia di una capinera</span></a>
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Houston, abbiamo un problema Lorenzo Colombo, Matteo Miluzio & Filippo Bonaventura Nel 1990, il telescopio spaziale più avanzato mai messo a punto venne lanciato con un inglorioso difetto di fabbricazione, grazie al quale anni dopo si riuscì a fare diagnosi più precoci di cancro al seno. Percival Lowell sbagliò alcuni calcoli sull’orbita di… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fisica/houston-abbiamo-un-problema/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Houston, abbiamo un problema</span></a>
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Cigni selvatici Jung Chang « Un libro eccezionale. Jung Chang è una scrittrice di raro talento, capace di risolvere con toni misurati ciò che rasenta l’incredibile. » London Review of Books « Cigni selvatici è uno dei libri più approfonditi sulla persecuzione, le sofferenze e la paura all’epoca di Mao, prima e dopo… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-e-letteratura/cigni-selvatici/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Cigni selvatici</span></a>
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