La cucina Thailandese si caratterizza per i suoi sapori e la sua straordinaria varietà d’ingredienti, che la fanno apparire come una delle più interessanti e affascinanti della cultura asiatica. Si tratta di una gastronomia ch, per certi versi si avvicina alla cultura occidentale, si presenta come una cucina che ama profondamente miscelare i sapori più diversi, per dare origine a piatti assolutamente meravigliosi e indimenticabili; per quanto la cucina thailandese sia elegante e raffinata, la presentazione dei piatti sulle tavole, non avviene in maniera precisa, seguendo un ordine prestabilito, bensì tutte le pietanze sono servite allo stesso tempo e i commensali hanno la possibilità di scegliere di quale cibo servirsi per primo. Si elencano di seguito una parte delle ricette riportate in questo volume: • Dolce di riso all’ananas • Filetti di pesce lime e zenzero • Gamberi Satay • Insalata di papaya • Involtini thailandesi con noodle • Maiale saltato ai funghi e zenzero • Mango sciroppato all’erba limoncina • Manzo di Chiang Mai • Noodles al pesto di noccioline con gamberi • Noodle con Curry • Noodles con pesce spada e mandorle • Pad Thai • Pollo agli Anacardi • Pollo al tamarindo con funghi • Polpettine di salmone • Riso ananas e gamberetti
L’Uno Heinrich Päs « Siamo un tutt’uno con l’universo? È una domanda antica come l’uomo, profonda come un tunnel spaziotemporale e ampia come le possibilità infinitamente ramificate dell’interpretazione dei molti mondi. Ma Päs è pronto alla sfida e fornisce un resoconto originale e fresco della storia e della scienza del monismo. Una lettura… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fisica/luno/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’Uno</span></a>
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Il turismo che non paga Cristina Nadotti Quante volte abbiamo sentito dire che le imprese turistiche sono il traino per lo sviluppo economico, creano posti di lavoro, quasi fossero una bacchetta magica che farà scorrere fiumi di denaro in paesini sulla via dell'abbandono? Cosa accade però quando una città diventa "città d'arte", un… <a href="https://ioleggotuleggi.it/viaggi-specialistici/il-turismo-che-non-paga/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il turismo che non paga</span></a>
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Tutta la verità sulla dieta Dukan Álvaro Campillo Soto Quanto c’è di vero nelle critiche alla dieta Dukan? È iperproteica, fa male ai reni, fa venire la nausea, fa dimagrire ma poi i chili si riprendono con gli interessi: ecco le obiezioni più frequenti di alcuni medici e nutrizionisti. Ma è davvero così?… <a href="https://ioleggotuleggi.it/diete-speciali/tutta-la-verita-sulla-dieta-dukan/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Tutta la verità sulla dieta Dukan</span></a>
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La politica italiana e il Nuovo Ordine Mondiale Gabriele Sannino La politica italiana nel Nuovo Ordine Mondiale ha come scopo precipuo quello di cristallizzare in modo chiaro e semplice – dunque alla portata di tutti – le connessioni tra politica e finanza in Italia – e non solo – fin dai tempi del… <a href="https://ioleggotuleggi.it/politica-e-attualita/la-politica-italiana-e-il-nuovo-ordine-mondiale/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La politica italiana e il Nuovo Ordine Mondiale</span></a>
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Piccoli Brividi – Il campeggio degli orrori R. L. Stine Potevo fuggire! Era un pensiero così scioccante e al tempo stesso così reale, che impiegò un po’ prima di prendere forma. Potevo nascondermi nel bosco. Potevo scappare dallo zio Al e dal suo campeggio degli orrori. [showads] [amazon_auto_links id=”66″]
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Più brillante del sole Kodwo Eshun Capolavoro senza tempo dell’afrofuturismo, Più brillante del sole è tra le opere più originali emerse da quella composita galassia che, nell’Inghilterra di fine Novecento, mescolò estetiche radicali, riflessione filosofica e sensibilità rave. Uscito originariamente nel 1998 e mai tradotto prima in italiano, il classico di Kodwo Eshun… <a href="https://ioleggotuleggi.it/musica/piu-brillante-del-sole/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Più brillante del sole</span></a>
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