Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti. Cicchetti (pronounced chi-ke-tee) are little morsels; think of them as appetisers, aperitivo or hors d’oeuvres – but cicchetti are undeniably, distinctly Venetian and a delicious nod to Venice’s casual way of life. In Cinnamon and Salt , Italy-based food writer Emiko Davies delves into the rich, multicultural history of Venice and its unique cuisine, detailing more than sixty classic and modern recipes, from fried to sweet and from small plates to drinks. Try sweet and sour radicchio, the legendary fried meatballs, or creamy whipped cod on squares of polenta. Indulge in Venetian soft-shell crab before moving on to rose petal jam and sugar-coated fritters. You’ll even find recipes for a spritz, a Bellini and a thick hot chocolate, and be let in on the secrets to creating your own authentic cicchetti.
Conosco un posto. Milano Caterina Zanzi & AA.VV. Cinquecento posti imperdibili da scoprire e riscoprire in città. Affascinante, liberty, cosmopolita: Milano ha un’identità in continua evoluzione, sempre al passo con i tempi eppure capace di mantenere intatto il proprio carattere inconfondibile. Ma la città della moda e degli affari ha anche un volto… <a href="https://ioleggotuleggi.it/viaggi-e-avventura/conosco-un-posto-milano/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Conosco un posto. Milano</span></a>
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Di cosa parliamo? Matteo Rizzato Di cosa parliamo generalmente con le persone intorno a noi? A che livello possiamo collocare la nostra comunicazione? Possiamo parlare di cose, di persone, di noi stessi, di idee… Originando effetti, azioni e comportamenti differenti. Il modello dei livelli dinamici di comunicazione è la mappa dell’insieme delle informazioni che transita… <a href="https://ioleggotuleggi.it/psicologia/di-cosa-parliamo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Di cosa parliamo?</span></a>
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La grande caccia Robert Jordan “Migliaia di fili tesi durante migliaia di anni ti hanno attirato qui. Diecimila, intessuti durante le Ere, ti legano come una pecora per il macello. La Ruota stessa ti tiene prigioniero del tuo destino, Era dopo Era. Ma io ti posso liberare…” Nel corso dei secoli i menestrelli… <a href="https://ioleggotuleggi.it/fantasy-epico/la-grande-caccia/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La grande caccia</span></a>
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Amsterdam guida italiano Paolo Inglese Scarica un estratto e inizia a leggere subito! Questo ebook ha: INDICE LINKATO. Guida sintetica ed essenziale alla città di Amsterdam. Come spostarsi; cosa vedere; cosa fare; luoghi d’interesse; link diretti ai siti internet. [showads] [amazon_auto_links id=”66″]
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Storia di Malala Viviana Mazza Malala ha solo undici anni quando decide di alzare la voce. E ne ha quindici quando, in un giorno come tanti, mentre insieme alle sue amiche sta andando a scuola, i talebani tentano di ucciderla. Perché? Nel suo Paese, il Pakistan, si è scontrata contro chi vuole togliere alle ragazze… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa/storia-di-malala/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Storia di Malala</span></a>
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‘O Mae’ – Storia di Judo e di camorra Luigi Garlando Una storia di sport e legalità, ispirata alla figura del maestro di judo Gianni Maddaloni e alla sua palestra di Scampia Filippo ha quattordici anni e un destino segnato. Abita a Scampia, dove il futuro gli dà una sola possibilità: entrare nel Sistema, la camorra. Suo fratello… <a href="https://ioleggotuleggi.it/infanzia-narrativa/o-mae-storia-di-judo-e-di-camorra/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">‘O Mae’ – Storia di Judo e di camorra</span></a>
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