Best-selling author and professional chef Claire Thomson offers up her best 70 recipes with pulses as star of the show, revealing just how simple it is to create delicious one-pan meals that all of the family will love. Beans, chickpeas and lentils are so versatile – you can roast, bake, fry, stew them, or make salads, soups, dips and snacks from them and reap the rewards of their nutritious goodness. They are full to bursting with protein and fibre, iron, potassium and folate and are loved the world over. Drawing inspiration from across the globe, Claire showcases recipes that will inspire you to choose pulses as your budget-friendly midweek go-to ingredient. From Turkish Lentil Tomato Soup and Pasta e Fagioli to Pork Belly with Butter Beans and Sage,  One Pan Beans is a practical and dynamic source of kitchen inspiration.

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Modi di essere

Modi di essere    James Bridle    I progressi compiuti dalla ricerca negli ultimi decenni hanno messo in luce aspetti inattesi e spesso inquietanti di quella che chiamiamo «intelligenza artificiale». Al contempo, stiamo imparando a riconoscere l’esistenza di altre forme di intelligenza, finora ignorate; da quando abbiamo iniziato a studiarli senza pregiudizi, animali, piante e… <a href="https://ioleggotuleggi.it/ingegneria/modi-di-essere/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Modi di essere</span></a>

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Mandorla amara

Mandorla amara    Cristina Cassar Scalia    Sette cadaveri su uno yacht alla deriva. Causa della morte, avvelenamento. Un delitto quanto mai insolito che spalanca un abisso di ipotesi, sospetti e stranezze in cui Vanina Guarrasi, nonostante il difficile momento personale, è pronta a calarsi. È una calda mattina di luglio quando l’avvocata Maria Giulia… <a href="https://ioleggotuleggi.it/thriller-e-gialli/mandorla-amara/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Mandorla amara</span></a>

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Scelgo te

Scelgo te   M. Robinson   DALL’AUTRICE WALL STREET JOURNAL E USA TODAY BEST SELLER, M. ROBINSON Un singolo sguardo. Un attimo fugace. Un semplice tocco per cui valeva la pena lottare. Era stato quello il mio punto di rottura.  L’attimo in cui mi ero perso completamente e avevo fatto l’unica cosa che aveva senso. La sola… <a href="https://ioleggotuleggi.it/romanzi-rosa/scelgo-te/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Scelgo te</span></a>

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Difendere chi siamo

Difendere chi siamo   Diego Fusaro   Già Pasolini, in tempi non sospetti, aveva inquadrato il nuovo potere globalista come «il più violento e totalitario che ci sia mai stato: esso cambia la natura della gente, entra nel più profondo delle coscienze». E non è un caso se si era spinto a parlare, con lucida lungimiranza, di… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/difendere-chi-siamo/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Difendere chi siamo</span></a>

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Epidemie e controllo sociale

Epidemie e controllo sociale   Andrea Miconi   Questo libro prende in esame la rappresentazione dell’emergenza epidemica nel discorso pubblico, interrogandosi su uno specifico dispositivo di controllo sociale che, per semplicità, possiamo definire la colpevolizzazione del cittadino. Un epilogo che non può dispiacere alla classe dirigente del Paese, che avrà la possibilità di nascondere le proprie responsabilità… <a href="https://ioleggotuleggi.it/europa/epidemie-e-controllo-sociale/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Epidemie e controllo sociale</span></a>

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Why the Dutch are Different

Why the Dutch are Different   Ben Coates   *A SCOTSMAN TRAVEL BOOK OF THE YEAR* Stranded at Schiphol airport, Ben Coates called up a friendly Dutch girl he’d met some months earlier. He stayed for dinner. Actually, he stayed for good. In the first book to consider the hidden heart and history of the Netherlands from… <a href="https://ioleggotuleggi.it/europa/why-the-dutch-are-different/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Why the Dutch are Different</span></a>

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