La cucina vegan è ricca di creatività, fantasia e gusto: mangiare vegan vuol dire gustare una varietà senza uguali di cibi, un tripudio di colori, sapori, profumi e inventiva, ma soprattutto scegliere una dieta sana per se stessi e compiere una scelta etica per il pianeta. Con oltre 500 ricette corredate da fotografie che fanno venire l’acquolina in bocca, Vegan è un bestseller internazionale che vi farà conoscere tutto ciò che occorre per diventare uno chef stellato, con ricette che non mancheranno di stupire anche i più irriducibili! Gustosi formaggi casalinghi preparati senza latte e derivati, prelibati dessert senza uova e persino stuzzicanti arrosti senza carne… Basta adottare semplici accorgimenti e ingredienti naturali per creare capolavori da chef di alta cucina, sostituire facilmente le uova nei dessert e preparare raffinati antipasti come il caviale vegetariano. – I benefici dell’alimentazione vegan – Gli strumenti necessari e gli ingredienti di base – Come sostituire con successo uova e latticini – Ricette golose per ogni occasione
Barcellona Pocket Lonely Planet, Catherine Le Nevez & Sally Davies Barcellona è una delle città più esaltanti del mondo, che offre gioielli architettonici modernisti, spiagge baciata dal sole e vicoli medievali in cui si celano ristoranti e bar molto originali. La capitale catalana vanta un ricchissimo patrimonio storico e artistico che spazia dalla… <a href="https://ioleggotuleggi.it/europa/barcellona-pocket/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Barcellona Pocket</span></a>
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Una sola notte James Patterson & Michael Ledwidge « James Patterson vende più di J.K. Rowling, John Grisham e Dan Brown messi insieme. Ma come fa? » the Observer Lauren Stillwell era convinta di saper riconoscere una bugia. Si sbagliava. Lei, una tra le migliori detective di New York, non ha mai sospettato… <a href="https://ioleggotuleggi.it/misteri-e-gialli/una-sola-notte/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Una sola notte</span></a>
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Il codice dell’anima James Hillman Esiste qualcosa, in ciascuno di noi, che ci induce a essere in un certo modo, a fare certe scelte, a prendere certe vie – anche se talvolta simili passaggi possono sembrare casuali o irragionevoli? Se esiste, è il daimon, il «demone» che ciascuno di noi riceve come compagno… <a href="https://ioleggotuleggi.it/psicologia/il-codice-dellanima/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il codice dell’anima</span></a>
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L’Accademia del Bene e del Male – 1. Soman Chainani Soman Chainani Laureato ad Harvard summa cum laude con una tesi sul perché i personaggi femminili cattivi nella letteratura siano così affascinanti, si è occupato a lungo di cinema sperimentale e ha partecipato a oltre 150 festival in tutto il mondo con i suoi cortometraggi.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa/laccademia-del-bene-e-del-male-1/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’Accademia del Bene e del Male – 1.</span></a>
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L’Italia dei notabili – 1861-1900 Indro Montanelli Dopo il tumultuoso periodo del Risorgimento e dell’unificazione si aprono anni fondamentali per la costruzione dello Stato e gravidi di conseguenze sul suo sviluppo. I moderati hanno fatto l’Italia e l’hanno guidata nei suoi primi passi, avviando però una gestione da cui le grandi masse sono… <a href="https://ioleggotuleggi.it/storia-deuropa/litalia-dei-notabili-1861-1900/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">L’Italia dei notabili – 1861-1900</span></a>
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Il dialogo strategico Giorgio Nardone & Alessandro Salvini Sulla scia di un’esperienza ventennale in qualità di terapeuta e di consulente in campo clinico, Giorgio Nardone ha formulato insieme ai suoi collaboratori una tecnica sorprendentemente efficace per condurre un colloquio mediante il quale l’interlocutore o il paziente finisce per cambiare le proprie convinzioni più radicate. La… <a href="https://ioleggotuleggi.it/istruzione/il-dialogo-strategico/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il dialogo strategico</span></a>
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