La ragazza delle meraviglie
Christel De Lassus
Una donna dimenticata, la cui storia, riscoperta grazie agli inediti archivi, riporta alla luce una vita straordinaria, ricca di intraprendenza e coraggio. Nel 1768 a Bordeaux nasce Françoise- Joséphine de Sauvage, da una famiglia di nobili di spada, proprietari dello Château d’Yquem , dove risiedono. L’infanzia di Joséphine trascorre tra le vigne e i profumi del territorio, istruita dal padre all’arte della vinificazione . A diciassette anni Joséphine resta orfana di entrambi i genitori e diventa unica proprietaria dei suoi possedimenti, che amplia ulteriormente unendosi in matrimonio con Louis-Amédée de Lur Saluces. Dopo tre anni di matrimonio, Joséphine passa dalle luci naturali del Sauternais alle abbaglianti luci di Versailles. Pur non amando i fasti di corte, frequentarla è decisivo per le sorti del suo vino che diventa noto presso le cerchie che contano. Dopo qualche mese, la giovane nobildonna torna a Yquem dove nascono i suoi due figli. A vent’anni, Joséphine rimane vedova e, a capo dell’azienda, viene chiamata a difendere i suoi terreni negli anni della Rivoluzione. Joséphine viene arrestata più volte ma, rilasciata, riesce a pagare i debiti dei familiari. Salva molti ma non riesce a salvare tutti: il suocero finisce infatti alla ghigliottina. Davanti alle avversità e ai numerosi lutti, dal 1799 si dedica anima e corpo al suo vino . La sorpresa la coglie, quando si accorge che quello rimasto nelle barrique durante gli anni della Rivoluzione ha assunto profumi fruttati più intensi. Il suo talento le fa intuire il ruolo della muffa nobile nel cambiare il vino e punta su questa caratteristica e sulle selezioni accurate dei singoli grappoli per elevarlo a un vino liquoroso d’eccezione. Da qui in avanti, si parlerà di Château d’Yquem e non più di un semplice vino di Sauternes.
Elementi di storia del pensiero economico Gabriele Serafini Il volume affronta le principali teorie economiche dal Mercantilismo ai giorni nostri, con riferimento ai singoli Autori, cui è dedicato ciascun capitolo. Nella trattazione degli argomenti, particolare attenzione è dedicata sia alle teorie del valore dei singoli pensatori, intese come le concezioni relative alla determinazione dei prezzi… <a href="https://ioleggotuleggi.it/affari-e-finanze-personali/elementi-di-storia-del-pensiero-economico/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Elementi di storia del pensiero economico</span></a>
Leggi l’articolo →
La Semeiotica del dolore 2a edizione Guido Orlandini La Semeiotica del dolore : “i presupposti teorici e la pratica clinica” è un libro diretto agli algologi che desiderano affinare le capacità diagnostiche, ai terapisti del dolore che, aggiungendo alle capacità terapeutiche quelle diagnostiche, intendono diventare algologi, ai giovani medici che desiderano iniziarsi alla pratica dell’algologia … <a href="https://ioleggotuleggi.it/medicina/la-semeiotica-del-dolore-2a-edizione/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La Semeiotica del dolore 2a edizione</span></a>
Leggi l’articolo →
Verde brillante Stefano Mancuso & Alessandra Viola Le piante sono esseri intelligenti? Partendo da questa semplice domanda Stefano Mancuso e Alessandra Viola conducono il lettore in un inconsueto e affascinante viaggio intorno al mondo vegetale. In generale, le piante potrebbero benissimo vivere senza di noi. Noi invece senza di loro ci estingueremmo in breve tempo.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/natura/verde-brillante/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Verde brillante</span></a>
Leggi l’articolo →
Maschere per un massacro Paolo Rumiz “Il bene prevale numericamente sul male, ma non sa fiutare il pericolo”“Ci fu un attimo di silenzio e si sentirono solo le cicale. Poi dalla gola di Drago uscì un lungo grido isterico: ‘Ma come c***o fa un cristiano a proteggere gli infedeli?’. L’uomo in mimetica si mise a… <a href="https://ioleggotuleggi.it/scienze-politiche/maschere-per-un-massacro/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Maschere per un massacro</span></a>
Leggi l’articolo →
Great British Bake Off – Bake it Better (No.8): Pastry & Patisserie Joanna Farrow Bake it Better: Patisserie & Pastries includes everything you need to know about baking delicious and beautiful pastries. Whether you are new to baking and looking for simple, easy recipes or a more confident baker seeking to refine your… <a href="https://ioleggotuleggi.it/libri-di-cucina/great-british-bake-off-bake-it-better-no-8-pastry-patisserie/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Great British Bake Off – Bake it Better (No.8): Pastry & Patisserie</span></a>
Leggi l’articolo →
Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course Gordon Ramsay “I want to teach you how to cook good food at home. By stripping away all the hard graft and complexity, anyone can produce mouth-watering recipes. Put simply, I’m going to show you how to cook yourself into a better cook.” GORDON RAMSAY Gordon Ramsay’s Ultimate… <a href="https://ioleggotuleggi.it/cucina-gastronomia-e-vini/gordon-ramsays-ultimate-cookery-course/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course</span></a>
Leggi l’articolo →
