Il mondo in cucina
Il mondo in cucina Massimo Montanari Più ancora della parola, il cibo si presta a mediare fra culture diverse, aprendosi a ogni sorta… Leggi tutto »Il mondo in cucina
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Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalità Massimo Montanari Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalità sono eBook in formato epub,… Leggi tutto »Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalità
Storia medievale Massimo Montanari I caratteri principali del volume rispondono alle necessità di chiarezza, sinteticità, completezza indispensabili a un testo che si rivolge in primo… Leggi tutto »Storia medievale
Il cibo come cultura Massimo Montanari Un saggio avvincente che approfondisce e indaga un tema tra i più illuminanti per comprendere la storia delle società… Leggi tutto »Il cibo come cultura