‘The scientist changing the way we eat’ Guardian A GROUNDBREAKING BOOK BY THE WORLD-LEADING EXPERT IN SENSORY SCIENCE Why do we consume 35% more food when eating with another person, and 75% more when with three? Why are 27% of drinks bought on aeroplanes tomato juice? How are chefs and companies planning to transform our dining experiences, and what can we learn from their cutting-edge insights to make memorable meals at home? These are just some of the ingredients of Gastrophysics , in which the pioneering Oxford professor Charles Spence shows how our senses link up in the most extraordinary ways. He reveals the importance of all the “off-the-plate” elements of a meal: the weight of cutlery, the colour of the plate (his lab showed that we perceive salty popcorn as tasting sweet when served in a red bowl), the background music and much more. Whether dining alone or at a dinner party, on a plane or in front of the TV, he reveals how to understand what we taste and influence what others experience. Freakonomics for food, meal-times will genuinely never be the same again. ***** ‘Popular science at its best ‘ Daniel J. Levitin, author of The Organized Mind ‘ Spence allows people to appreciate the multisensory experience of eating’ The New Yorker ‘Wonderfully curious and thought-provoking . . . brilliant’ Bee Wilson
Topolino e Ser Lock Disney Una serie da collezionare di storie a fumetti Disney ispirate alle opere letterarie più note dei grandi autori classici. In questo volume una selezione di storie ispirate alla figura di Sherlock Holmes, il famoso investigatore nato dalla penna di sir Arthur Conan Doyle, interpretate da Ser Lock affiancato da un… <a href="https://ioleggotuleggi.it/narrativa-a-fumetti/topolino-e-ser-lock/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Topolino e Ser Lock</span></a>
Leggi l’articolo →
La Via Della Prosperità James Allen Tu sei il creatore della tua realtà. Tu e nessun altro, tu e nient’altro. Se pensi di essere amato, sarai amato. Se pensi di essere disprezzato, sarai disprezzato. Se pensi di essere ricco, sarai ricco, se pensi di essere destinato alla miseria e al fallimento, così accadrà.… <a href="https://ioleggotuleggi.it/automiglioramento/la-via-della-prosperita/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La Via Della Prosperità</span></a>
Leggi l’articolo →
Forse siamo già morti Raoul Sandro Margarita “Le crepe più profonde del mio essere continuarono a dilatarsi: sanguinavo e morivo lentamente.”Elia Piras è un giovane antieroe del nostro tempo; arrogante, presuntuoso e carismatico. Si sente invincibile, ma la corazza che lo protegge ben presto si frantuma, liberando fragilità e insicurezze. Una tormentata storia… <a href="https://ioleggotuleggi.it/teatro/forse-siamo-gia-morti/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Forse siamo già morti</span></a>
Leggi l’articolo →
La sposa normanna Carla Maria Russo 1185. L’incantevole Palermo, crogiuolo di tante culture, splendente dei suoi palazzi, dei suoi preziosi mosaici, è pronta ad accogliere la sua nuova regina. Costretta a rinnegare i voti, Costanza d’Altavilla, l’ultima erede della dinastia normanna che guida il Regno di Sicilia, viene data in sposa a Enrico di Svevia,… <a href="https://ioleggotuleggi.it/storici/la-sposa-normanna/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">La sposa normanna</span></a>
Leggi l’articolo →
Again 5. Dream again (versione italiana) Mona Kasten Jude Livingston ha perso tutto: i risparmi, la dignità e il sogno di diventare un’attrice di successo. Devastata, lascia Los Angeles e si trasferisce dal fratello a Woodshill, in Oregon, dove si trova a convivere suo malgrado anche con Blake Andrews, il suo primo, grande amore. Un… <a href="https://ioleggotuleggi.it/post-adolescenziale/again-5-dream-again-versione-italiana/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Again 5. Dream again (versione italiana)</span></a>
Leggi l’articolo →
Il tagliagole Clive Cussler & Justin Scott New York, 1911. Isaac Bell, detective di spicco dell’agenzia investigativa Van Dorn, è alle prese con un caso di ordinaria amministrazione. Anna Pape, una giovane donna che ambisce a diventare un’attrice di successo, è scappata di casa, forse proprio per inseguire il suo sogno. Bell non… <a href="https://ioleggotuleggi.it/azione-e-avventura/il-tagliagole/" rel="bookmark">Leggi tutto »<span class="screen-reader-text">Il tagliagole</span></a>
Leggi l’articolo →
