Manuale del barman
Manuale del barman Gabriella Baiguera & Umberto Caselli Un manuale completo per apprendere le nozioni fondamentali di una grande professione, il barman. Vera e propria «bibbia» del cultore di cocktail, questo volume accoglie le più recenti interpretazioni del bartending, con i drink dell’ultima classificazione ufficiale dell’International Bartenders Association (2020) proposti secondo le tre […]
