Gusto Italiano – Minestre e zuppe, risi e risotti
Gusto Italiano – Minestre e zuppe, risi e risotti Alma. La scuola internazionale di cucina italiana Nella moderna cucina italiana il risotto è il migliore attore non protagonista della tavola nazionale. Dopo la pasta ovviamente. E il risotto chiama il verbo mantecare , un terreno dove si sono sfidati tutti i grandi Chef. […]